O le 8 Pots Fondue Pots e Faʻatau i le 2018

Faatau mo ipu sili ona lelei mo sukalati, sisi, ma isi

Fondue na amataina i Suitiselani, lea na tuʻuina ai ni falaoa falaoa i totonu o se ipu faʻafefe o le lanu eleelea ua vevela i se moligao poʻo se afi mumū. O le manatu na faimalaga atu i Amerika lea na taliaina ai e nisi o faleaiga. I se taimi mulimuli ane, o le manatu o le sukalati e puna mo le suamalie faapea ai foi ma le suauu vevela ma fuga vai, lea e kuka ai fuamoa po o fualaau faisua e tofo, avea ma tagata lauiloa. I le vaitau o le 1970, na oʻo atu i le maualuga o latou lauiloa mo faafiafiaga i fale, ona lemu ai lea. Ae latou te lei mou atu atoa lava.

I le taimi nei, o le fiafia e toe lauiloa. O potopotoga suamalie i aso nei e mafai ona maua i le tele o ituaiga sitaili, mai faʻataʻitaʻiga masani o le mumu o le afi e sili atu ona talafeagai i le eletise eletise. E masani ona faʻafefete i luga o le ogaumu masini masani o sasi, ona faʻafefeteina lea i totonu o le fagu meaʻai, i mea e manaʻomia ai ona tumau pea le mafanafana mo le tautua.

E leai ni eletise eletise e masani ona faʻaaogaina pusa afi mo le vevela. O na pusa tioata e faʻatau mo le faʻavelaina o ipu poʻo le tolauapiga. Latou mumu faʻamaʻi ma sina manogi po o se manogi, o lea e sili ai ona lelei mo totonu o le fale ma saunia ai se fale manaia. Toe faʻaleleia mo pusa gel o loʻo maua foi, ae mafai ona vaivai. O nai ipu fafaga e faʻaaogaina moli lauti moli mo le vevela.

O ipu e faʻaaogaina ai le afi e pei o le vevela mea e talafeagai mo le sisi poo le sukalati; latou te le lava le vevela mo le vevela o le suāuʻu kuka poʻo le faʻafefe o le suka. O ipu eletise, i le isi itu, e mafai ona faʻaaogaina mo le suauu po o le susu, pe a mafai ona latou oʻo i le vevela lelei. O potopotoga aupito sili ia i le maketi i aso nei.