O le Pogisa Mekisiko Beer Oe Te Fiafia i se Meaʻai Matagofie
Negra Modelo ua leva ona avea ma se pia o le pia mo tagata inu Mexica. O se pogisa pogisa ma nisi o mea matagofie ma lavelave. Afai o loʻo e suʻeina se pia malosi e paʻu faʻatasi ma se taumafataga lelei - Mekisiko poʻo isi - o se filifiliga sili lea.
O le a le Negra Tolo?
Negra Modelo e masani lava o se Munich Dunkel-la style lager ma ua iloga o se tasi o nai faataitaiga ola o se laʻau Vienna.
O le ituaiga lea sa tele lava ina suia e le Oktoberfest , o se laititi laitiiti ae le itiiti ifo le fiafia i ai, i le amataga o parenesi Europa 20 senituri.
O Dunkelbiers ua lauiloa e pouliuli. O le mea moni, o le fula o le upu Siamani mo le pogisa. E pei lava o se pia Mekisiko, o Negra Modelo e mulimuli lelei i le faiga . O loʻo i le itu pito i lalo o le maualuga o le oona lea e masani lava ona i ai i le va o le 20 ma le 30 UPU mo le faiga. I le 19 tausaga, o le a sili atu le faʻamaonia o Dunkel nai lo le mea e mafai ona e faʻaaoga i ai, ae o loʻo taʻalo foi i lona amataga i Mekisiko.
Faʻasolosolo umi atu nai lo le pia o le beer, o Negra Modelo o loʻo i ai se mea taua tele. O le tuufaatasiga o le galena hops ma caramel ma blacktes saofaga e fesoasoani i lenei talaaga, e ui atonu e te maofa ona o le tumau pea o se pia-oona.
Na amataina le Negra Modelo i le 1925 ma na muamua auina atu i totonu o le Iunaite Setete i le 1980. Ua avea nei ma se pia lauiloa ma se suiga sili i le tele o laumei malamalama o le atunuu.
Faʻatasi i tafatafa o Corona, faʻalauiloa foi e Fashionlo se laʻau moli, Modelo Especial. O nisi tagata inu pia e sili ona fiafia i lenei mea i le sili ona lauiloa o Corona.
Inu Negra Modelo
Negra Modelo e sasaa mai i se ulu-paʻepaʻe ma le ulu. O le tino e manino ma se lanu amber mauoa e toetoe lava o se kopa.
O le manogi e suamalie i ata o apu.
O le lagona i le sipuni muamua e suamalie. O lenei mea e naʻo sina mea itiiti lava e maua ai le oona mai le paʻu e maua ai se paleni matagofie. Ae ui i lea, e le lava le oona e momotu ai le pia mai le mausali o le faʻavasegaina o le suamalie.
Negra Modelo e leai se paʻu i le pito i tua, na o le paʻu lava. O lenei mea e sili atu ona faapaleniina le lua lona lua nai lo le muamua. E pei o le pia e sili atu ona lelei i sipuni taitasi.
O le a e maua se faʻalavelave ma loloto iinei ae o meaʻai e matua faʻapitoa. E faʻamaʻaina i latou i faʻamalosi faʻamalosi o meaai Mekisiko lea e masani ona faʻaaogaina ai Fashionlo, ma avea ai ma paleni suamalie i meaʻai manaia ma o nisi taimi vevela.
O se mea pogisa e pei o lenei e sili ona lelei pe a maeʻa le malulu. O le ae maua foi, pe o le le lava mai ia Modelo o se nofoaga faʻapitoa mo le lauiloa Michelada .
E uiga i Negra Modelo
- Munich Dunkel-la style lary brewed with galena ma super galena hops, caramel ma le malts black, ma le lua ma le ono-saito bar.
- Brewed e Grupo Modelo (Corona) i le Aai o Mekisiko, Mekisiko
- Brand o umia e Constellation Brands
- IBU: 19
- 5.4% ABV