O le pork tenderloin e matuā lelei lava le kuka ma kuka i se mea manogi suamalie manaia i lenei fua faigofie. O le velo o le puaa e faʻapipiʻiina pe tusa ma le 3/4 inisi le mafiafia ae e mafai ona pipiʻu pe paʻu lemu e faʻamaua ai pine mo le faʻavaveina o kuka.
Mea e te Manaomia
- 2 falaoa suamalie (pe tusa ma le 1 i le 1 1/2 pauna atoa)
- 3 punetimelu pata (vaevaeina)
- 1 pālota masani (faʻamaʻaina lelei)
- 8 aunese selu kuka
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1/4 sipuni masima
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 2 laulau punetini vine papaʻe po o le sua o le apu
- 1 ipu kulimi mamafa
- 2 sipuni Laʻau o le Dijon poʻo le fualaau aina suamalie lelei
- 1 i le 2 sipuni kuka e kuka ai le pasili fou
Auala e Fai Ai
- Toto le puaa o le gaʻo tele ma aveese le paʻu siliva . 'Otiʻoti i fasi pepa 3/4-inisi. Tuu ese.
- I totonu o se falaoa lapopoa, faʻafefete 2 sipuni tele o le pata i luga ole vevela. Faʻaopopo mea pālota ma pulou ma kuka, faʻamafanafana, seia oʻo ina vaivai le pulou. Aveese masimoli i se ipu ma tuʻu ese. Faaopopo le sipuni o totoe o le pata i le uila ma le suāuu olive.
- Kuki talotala puaa mo le tusa ma le 10 minute, liliu i le enaena i itu uma, pe seia maeʻa. Fafasi i le masima ma le pepa ma ave i se mea mafanafana; ia mafanafana.
- Faaopopo le uaina po o le sua o le apu i le pito. Sini i totonu o le kulimi ma le sinapi; aumai i se vevela. Laʻau, faʻamafanafana, mo le 2 minute. Faaopopo le pulou i le paluga kulimi ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻatulaga ni falaoʻo puaa i luga o se ipu faʻailo ma le sipuni mushroom sau kuka i mea uma. Fafasi i le pasili vaʻai, pe a manaʻomia.
- Auauna atu ma ni noodles, araisa, poo pateta, faʻatasi ai ma se salati fufusi poʻo fualaau faisua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Aofaʻi gaʻo | 43 g |
| Fatisi | 23 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 51 g |