New Orleans Pralines Recipe

Pralines o se fale fou o Orleans ! O lenei fua o le praline e maua mai ai suamalie suamalie, sina suauu enaena e gaugau ai suka o lo o tumu i pekans.

E taua tele le lelei o le pekans ina ia latou maua le mea aupito sili ona lelei ma togi i le lole. Ae o le mea pito sili ona taua o le faʻaaogaina o le thermometer candy e faʻamautinoa ai ua kuka le suka i le vevela lelei. A leai, e mafai ona e faʻauʻuina i luga o ou lima.

Mea e te Manaomia

• 1 ipu suka (paʻepaʻe)
• 1 ipu suka suka (paʻu)
• 1/2 ipu susu susu
• 4 sipuni butter (cubed)
• 2 teaspoons vanilla extracti
• 1 1/2 ipu kulimi (paʻu ma le gaoia)

Auala e Fai Ai

1. Saunia se pepa tao tao e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma faʻapipiʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
2. I totonu o se mea faʻapitoa e faʻafefiloi ai le suka paepae, suka enaena, ma le susu susu i luga ole vevela vevela. Fai seʻia oʻo ina solo le suka, ona faʻaofi lea o le thermometer candy .
3. Kuki le lole, faʻaosooso, seia oʻo i le 240 F i le thermometer.
4. A maeʻa le vevela lelei, aveese le pama mai le vevela ma faʻafefe ia kopa o le pata i le pito i luga, ae aua le faʻanofo. Faataga le pan e nofo mo le 1 minute.

1. A maeʻa le 1 minute, faʻaopoopo le vanilla extract ma pekans, ma amata ona soʻosoʻo malie ma faʻaauau i se sipuni laupapa. E le o toe mamao ae amata ona sili atu le mafiafia o le lole i lanu.
2. Faʻaauau pea le faʻanofo seia oʻo ina amata ona ufiufi le lole. Ae e tatau lava ona faigofie, peitaʻi. E taua le aua le soona tele, e pei ona vave ona alu ese mai pralines mai le vai i le papa.
3. O le taimi lava e mumu, e lanu enaena ma e ufiufi ona foliga, vave ona amata ona togi sina sipuni o lole i luga o le pepa tao tao.
4. Galue vave e fai ai lole, aʻo amata ona tuʻuina pralines i totonu o le vaʻa. Afai e faʻamalosi le lole ae e te leʻi faia le togiina, faaopoopo se sipuni o le vevela ma vevela seʻia oʻo ina matala, ona faʻaauau pea ona togi seia maeʻa ona e faia uma pralines.
5. Tuʻu le lole ina ia tuʻuina lelei i le vevela vevela, mo le 30 minute. Teu New Orleans pralines i totonu o se atigi pusa i le vevela o le potu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	216
Aofaʻi gaʻo	11 g
Fatisi	3 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	9 mg
Sodium	8 mg
Carbohydrates	30 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	1 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.