Afai e te faia lole, e tatau ona e iloa pe faʻapefea ona suʻe ma faʻavasega lau thermometer candy!
Candy thermometers o se mea e sili ona manaomia mo le faia o ituaiga eseese o lole, pei o caramels, fala , ma le tele o fudges. Ae ui i lea, e le o se mea e le masani ai mo le vevela ona avea ma mea e sili atu le saʻo nai lo le taimi, ma o le le faitauina o le 5 tikeri e mafai ona faauigaina o se lole ua le manuia.
Ona o le saʻo e taua tele, o se mea lelei le suʻeina o lau maʻisami taimi.
O se auala faʻavave ma faigofie e faʻataʻitaʻi ai le sao o lau thermometer candy.
O le auala lenei
- Faʻaofi lau thermometer candy i totonu o se ulo vai, ma aumai le vai i se mea e vevela. E tatau ona faʻaauau ma faʻamalosi le faʻaoga. I le maualuga o le sami, o le pusa mo le suavai e 212 F po o le 100 C. O le a avea ma la tatou laina faavae.
- Lafoa lau thermometer i totonu o le vai mo le lima minute, ia tuʻuina atu le taimi e maua ai se faitauga saʻo. Ia mautinoa o le pusa o le thermometer ua matua faʻaofuina i totonu o le vai, ma e le o paʻi i lalo poʻo itu o le ulo-e mafai ona tuʻuina atu se faitauga sese.
- Vaʻaia nei le vevela i luga o lau vevela, ia mautinoa o loʻo lelei le mata i le vevela ma e le o le tilotilo i ai mai se tulaga. Pe o le 212 F / 100 C? Afai o lea, e saʻo lau faʻamafanafana!
- O loʻo i ai se avanoa lelei, e ui i lea, atonu o le a le mafai ona e faʻavevelaina le tele o lau masini. E taua tele lenei faʻamatalaga! Faʻaaogā le eseesega o le vevela i totonu o le fale pe a fai meaʻai uma i le lumanaʻi ma le vai vevela. Mo se faʻataʻitaʻiga, masalo e teu lau thermometer i le 220 F pe a faʻaofi i le vai inu. Ua e iloa nei o lau vevela e faitau le maualuga o le 8 tikeri sili atu nai lo le mea moni. Afai la e iai sau fua e manaʻomia ai le vevela o le 240 F, e te iloa e manaʻomia ona faʻaopopo 8 tikeri ma oʻo atu i le 248 F i luga o lau vai vevela e faʻamafanafana ai lau lole. Pe atonu foi e te ola lelei i luga aʻe o le sami, ma o lou lau vevela e faitauina le 209 tikeri F i le vai inu. Masalo o lau lau vevela e saʻo atoatoa, ma o le mea tonu lava lea o le sua o le vai i lou maualuga maualuga. Po o le a lava le mafuaʻaga, o le a manaʻomia pea ona e faʻaaogaina lenei tulaga faʻaeseese ma toesea le 3 tikeri F mai vevela uma i totonu o se meaʻai lole. Faia se faʻamatalaga o le le saʻo ina ia faigofie ai ona e manatua le mea moni o lau "faʻamalamalamaina o le thermometer candy" moni lava.
- Fai lenei suʻega i luga o se taimi masani, ia mautinoa o lou liua e tonu lava. E faigofie ona avea lenei mea ma se vaega o lau masani-faʻaaogaina le vai vevela i totonu o se vai o loʻo e kuka mo pasta, mo se faʻataʻitaʻiga-ma faia ai se eseesega tele i le taunuuga o lau lole.
- Afai e te maua o oe e masani lava ona maua ni taunuuga eseese mai lau faʻamautuina, o lona uiga o lau thermometa ua le toe faʻatuatuaina ma ua oʻo i le taimi mo se thermometer fou lole.
- Mo le maualuga maualuga o le kuka, o le faia o lenei suʻega e sili atu ona taua, talu ai o le vevela o le vai inu e faʻaitiitia i maualuga maualuga, ma afai e te le faia lenei suiga, o au lole uma o le a matua vevela lava. E i ai foi se pulega malosi o le lima matua lea e tuuina atu ai se taiala lautele e fuafua ai le suia o lole i le maualuga.