Tulāfono Texas BBQ Sauce o se mea suamalie suamalie ma faʻafefiloi o tamato, mea manogi ma fualaʻau. O se mea e le masani ai pe a faʻatusatusa i sauʻai lauiloa o nei aso, e sili atu le taimi e maua ai lenei sauʻai ae e matua taua lava le taumafaiga ma lona tofo lelei. E fetaui lelei lenei mea ma le sliced brisket poʻo luga o sandwiches brisket.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu / 240 mL le vai
- 1 cup / 240 mL ketchup
- 1/2 ipu / 120 mL cider vinegar
- 1/4 ipu / 60 mL pata
- 1/4 ipu / 60 ml le kuka
- 3 faʻamaufaʻailoga selesele, gaosi
- 3 punetini / 45 mL Saugatersters sauce
- 2 sipuni / 30 mL fualaau vaovao
- 2 sipuni / 30 mL le meli
- 2 cloves garlic, minced
- 1 povi paʻu paʻu
- 1 sipuni / 15 mL paprika
- 2 teaspoons / 10 mL lelati paʻu
- masima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
1. Umu le pata i se mea faʻavave. Faaopopo le aniani, ma seleni. Kuki i luga o le vevela o le vevela mo le 4-5 minute seia maeʻa. Faaopopo le laikisi ma kuka mo le 15-20 sekone. E le sili atu nai lo lena. Faaopopo le vai ma le pusa lapisi. Taʻitaʻia seia oʻo ina faʻaumatia le taua. Faʻaopopo mea totoe, faʻaoso ma faʻapipiʻi i lalo mo le tusa ma le 15 minute. Faʻasolosolo taimi.
2. Aveese le masi mai le vevela ma ia faʻamalolo mo le 15 minute. Liligi i totonu o se mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lamolemole (tusa o le 15-20 sekone)
Faaaoga vave sau sau vave pe teuina i totonu o se pusa tioata i totonu o le pusaaisa mo le 7 aso pe a maeʻa sauni. Faʻamalie lelei ae leʻi faʻaaogaina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |