O nei brats e faʻafefiloi i le pia ma le peppercorn e faʻafiafia atili ai ma tumu i le tele o meaʻai lelei. A maeʻa, faʻafeu i se pupu, luga ma lau paluga e sili ona e fiafia i ai, ma o le ai ai sau taumafataga lelei mo le taaloga poʻo se taimi.
O nisi tagata latou te fesili mai pe aisea ua ou fautuaina ai sausage o le palatini ao le i fafaga. O le tali o le sooga e faigata ona maua mai le lelei mai na o le le fiafia. Latou te susunuina i luga i fafo, mata i le ogatotonu, pe faʻamutaina faʻamago. E ala i le kukaina o nei suka (aua nei faatauina le sousa i le pia) ma mea manogi, o sisi e le tatalaina ai le susu ma piki ai le tofo. A vave ona vevela le vevela i luga o le fala, o le ogatotonu e kuka, ma le Bratwurst ua tumu i le tofo ma lelei ma lelei mo le pa.
Mea e te Manaomia
- 6-8 lapisi tele
- 1 12-ounce / 350 mL le pia (galue lelei le sili)
- 1 ipu / 240 mL leu falaoamata
- 1-2 uma cloves garlic
- 8 peppercorn atoa
- 4 totoa atoa
- 6-8 maʻa faigata
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea tele faʻapipiʻi faʻapipiʻi meaʻai, pia, susu, garlic, peppercorn, ma cloves. Simmer luga o se vevela vevela mo le 30 minute.
- Manatu muamua mo le vevela-vevela vevela. Aveese meaʻai mai le ulo ma tuu i luga o le kulupu mo le 10 minute, liliu i nisi taimi. Grill seia oo ina enaena. (Afai e te fufuluina i le vai o le a latou faia se paʻu oona.)
- Auauna i luga o taʻavale ma lau vaimasi e sili ona e fiafia i ai .
- E mafai ona e faʻasaoina le suavai faʻamalosi mo le kuka. Faʻasalaga, faʻafefiloi ma faʻafefiloi le pusa i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo ni nai masina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 265 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 10 g |