Faʻamatalaga: O le pito i luga o se ituaiga o meaʻai e fai ai kuka o lona foliga o se satauro i le va o se fagu ma se gutu . E le pei o se meaʻai, o le papa luga e leai se faʻafefe, ae na o se mea e kuka ai meaʻai. Ma e le pei o se fola, e mafai ona e faʻaogaina ipu ma apa i luga o luga, e faaopoopo i le kukaina o meaai i luga o le fogaeleele.
O le isi eseʻesega i le va o le maualuga ma le faʻafefeteina o le mea e vevela mai le pito i lalo ma mea elemene faʻamafanafana e tafe le umi o le uʻamea, ae o le pito i luga e tele mea vevela.
E masani lava o se pito i luga masani ma tagata taʻitasi e susunuina ma o se faʻaauau pea le kuka i luga o le afi.
O lenei uiga e mafua ai ona maualuga tele le maualuga. Mo se tasi mea, faatasi ai ma se tulaga lautele, e mafai ona e tuu ipu ma apa i luga o mumu, ae leai se isi mea. Faʻatasi ai ma se mea e masani ai, afai e ono au afi, e mafai ona e faʻaogaina ono pana. Ae faʻatasi ai ma luga o luga, potopoto ma pans e mafai ona fetaui i soo se mea i luga o le fogaeleele. O le tele o itulagi i luga o le taualuga o le a sili atu ona vevela pe mālūlū, ae o le a faʻaleleia ai le tele o ipu ma pusa, e faaopoopo atu i le mafai ona faʻavelaina meaai i luga.
Faatasi ai ma se maualuga luga, o le mea e fai ai le mea lava ia e masani lava o se ituaiga sili atu le mamafa o le sila nai lo le maua i totonu o se mea masani masani, e toetoe lava pei o le uʻamea. O le mea moni, a maeʻa ona kuka i luga o le papa mo sina taimi, o le a amata ona avea ma "faʻaalu" e pei o se fafie uʻamea, ma tuʻuina atu i ai sina uiga le lelei.