Manatu Paʻu Kuki Kuki (Classic Czech Medvedi Tlapicky)

O lenei fualaau Czech mo le kuki paʻu kuki po o medvedi tlapicky ua suia mai le "The Czechoslovak Cookbook" (Crown Publishers Inc., 1965) mai Joza Brizova.

O paʻu kuki e lauiloa i le taimi o le Kerisimasi pe a avea i latou ma se vaega o vanocni cukrovi (NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) poʻo se siʻosiʻomaga Kerisimasi. O nisi tagata e lolomiina nei mea i le suka o le vanilla po o le suka gaosi, ae ou te fiafia e taofiofi pito i totonu o sukalati suamalie ma faaaoga ai ni almonds e lalagaina mo le "papa." Aua e te popole pe afai e leai sau pusi uʻamea, o le pusa uamea e galue lelei lava.

Mea e te Manaomia

• 2 fasi laau + 3 sipuni pata (faamaluluina)
• 2 1/4 ipu suka
• 3 ipu ipu falaoamata uma
• 1/4 teaspoon tipolo
• 1/8 teaspoon pupuʻu eleele
• 1/2 ipu koko paʻu
• 3/4 ipu fufulu eleele (poʻo almonds)
• 8 aunese o le sukalati lelei
• Faʻamalosi: faʻapalanoa almonds

Auala e Fai Ai

1. O le ogaumu vevela i le 350 F.
2. Faʻaofuofu lelei e tolu ni uʻamea uʻamea po o fagu (pe fai i totonu o pate) faʻatasi ai ma le kuka.
3. I totonu o se pesini tele, kulimi kulimi papa ma suka. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi falaoamata, paina, cloves, koko koko, ma nati. Faʻaopopo i le paluga pata-suka, faʻafefiloi lelei.
4. Tuʻu paluga i pusa saunia ma tao mo le tusa ma le 20 minute pe sei maeʻa ona faʻamalo ni alo o le nifo ma o le a liu laʻititi le lanu. Lafo lelei.

1. E mafai ona e tautuaina nei paʻu uʻamea faʻapipiʻiina i luga ole paʻu koko koko, suauu faʻamalositino poʻo suka suka . Pe oe alu i le maila e tasi ma faaopoopo i ai manoa.
2. O le faia o le 'almond' 'o le' olo, 'faʻamausalisi le sukalati ma togi le lautele o le "paw" i le sukalati, ma tuʻu i luga o le pepa solo ma le pepa. Faʻaofi ni almond "fagu" se fa i luga o le paʻu ao faʻamago pea le sukalati. Ia faʻamago atoa. Faleoloa e ufiufi i totonu o se atigi pusa.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	276
Aofaʻi gaʻo	11 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	6 mg
Sodium	113 mg
Carbohydrates	41 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.