I le malo o lole, o le upu crystallization e faasino i le faʻavaeina o tioata suka i totonu o le suka suka. O le tufatufaina atu e mafai ona tupu faatasi ma le i ai o se tioata e tasi e le faʻaaogaina le suka, ma o le suiga i le mea-mai le lamolemole ma le lelei i le lumpy ma le saito-e le lelei ma e le manaʻomia i le tele o candies.
O le faʻamalosiina o suka suka sipuni aʻo fufuluina e faʻamalosia ai le faʻamalamalamaina, o le mea lea e mafua ai ona fautuaina oe e le tele o suʻe lole, e te le faʻavevela seia oʻo ina oʻo i le vevela lelei.
O isi metotia e aloese mai ai i le faʻamalosiga e aofia ai le tuʻuina o se tapuni i luga o le meaʻai ao fufuluina se sipuni (o le vaʻaia o le taʻavale e tafe i itu o le pan, puipui le tioata mai luga o le pā) poʻo le fufuluina o itu o le meaʻai ma se meaʻai pulumu i totonu o le vai. O le faʻamaʻiina foi e mafai foi ona puipuia e ala i le faaopoopoina o se sui soʻo .