O le moa gaosia ( pollo asado con ajo ) o se meaʻai lauiloa i Sepania, e tautua i meaʻai faigofie ma faleoloa moa i totonu o le atunuʻu.
E le gata e suamalie, e faigofie tele mo le kuka o le novice ia manuia i taimi uma. O lenei faʻamaumauga faapitoa o le moa kuka mai Sepania e sili atu ona lelei i le faaopoopoina o le kela ma le uaina paʻepaʻe. O nei mea e tuʻufaʻatasia mo le lelei atoatoa, lea e mafai ona faʻaleleia atili e ala i le suʻeina o le moa i le po. O se taumafataga o le taumafataga a le aiga, aemaise i le malulu o le tau. Auauna faʻatasi ma falaoamata e fai i le fale ma se salati lanumeamata faigofie , ma se ipu vai inu Sepania pe afai e te manaʻo ai.
Manatua : I Sepania, o loʻo i ai se ituaiga o moa e taʻua o Pollo de Corral , lea e fafagaina ai le fagaina ma e masani lava ona saoloto fua. O ipu moa Spanish uma lava e sili atu ona lelei pe a mafai ona e maua - o le meaʻai e sili atu ona lelei.
Mea e te Manaomia
- 1 moa lapoa atoa (pe tusa ma le 3 pauna)
- 3 punetini
- isi taupou olive olive
- Suamalie
- 6 i le 8 cloves tafatalo, e tusa ma le gaʻo
- 8 aunese
- vai mamago mama
- 8 aunese gao susu
- 1/2 teaspoon masima
- 1 totō fasi pasili fou
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 350 ° F. Oti le moa i ni vaega se fa.
- Lii moa moa faʻatasi ma le taupou olive olive ma masima. Tuu le moa i totonu o se ogaumu ogaumu umu.
- Tuu laulaau laulau ma le 4 ounces o le uaina paepae i totonu o se meaʻai meaai ma le sasa seia oʻo ina faʻafefiloi le kalone i totonu o le uaina papaʻe. Faʻaopoopo 4 aunese o le susu ma le afi seia maeʻa faʻafefiloi. Sasaa lenei paluga i luga o le moa.
- Ufiufi le moa i le alumini pepa ma tuu le paluga faʻatasi ma le moa i totonu o se ogaumu vevela, i totonu o le ogaumu aasa i luga o le ogaumu. A maeʻa le 15 minute i le ogaumu, aveese le pepa alumini mai le pusa anufe ma tuʻu le moa ma ona sua. Faʻaauau pea le kuka ile moa, e leʻi faʻaalia, mo le 45 minute. Vaʻaia taimi taʻitasi e faʻamautinoa ai e leʻi faʻasaʻa le vai ma faʻaopopo le uaina ma le susu pe a manaʻomia.
- E tatau ona mimamu le moa pe a fai. Aveese mai le ogaumu ma tautua i le uaina. Faʻasalaga faʻasani fale poʻo se isi pateta pateta Sipaniolo ma / poʻo le falaoa o le falaoa e lelei lelei ma le moa.
Fesuiaiga: Mo le sili atu le malosi o le karika ma le uaina, vine, broth, masima ma garlic eleni i le gaosi meaai. Tuu fasi moa i totonu o se ipu ma taofi le moa i le po i lenei paluga (i le pusaaisa).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 944 |
| Aofaʻi gaʻo | 56 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 25 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 810 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 91 g |