Fresh Thai Times rolls

01 o le 10

Faiga Faʻapitoa Thai Summer Rolls Recipes

FUAFUAGA:

(Auauna i le 2 mo le 'aiga o le afiafi poo le 4 o se tagata e faʻaaogaina)

• 1 le afifiina o afifi laulaau mamago mamago poo afifi o fualaau aina (lea ua lauiloa o le "pepa araisa"), o loo avanoa i faleoloa Asia / Saina
• 1 le ipu gaoa alofa, eleele poo le tipi i totonu o ni fasi pepa, POO 1 le kamupani lima foai poʻo le isi faʻamau i luga o le topa, tipi i totonu o fasipepa
• 1/4 ipu suamalie
• 2 Tuna iʻa (o loʻo avanoa i totonu o fagu uumi i fale o meaai a Asia / Saina) POO sefe o laʻau faiva (maua i Vietnamese faleoloa)
• 1 O le sua suamalie fou
• 1 vine fou, minced, OR 1-2 Tbsp chili sauce (tuu pe afai e sili ona e manaia)
• 1/4 ipu uaina paʻepaʻe po o se uaina paʻu papaʻe
• 3-4 oz fualaʻau matalaina mama laulamu - laʻau vermicelli
• 1/2 ipu vai fou
• 1 le ipu coriander fou
• 4 aniani o le tautotogo, tapena lemu i le uumi (i vaega tutusa)
• 2 letisi leisi (soo se ituaiga), gaosi

Fai se faapaologa e ala i le tuufaatasia o le meli suamalie, fagu sau, suamalie lime suamalie, ma le silati poo le sauli (pe a faʻaaogaina). Faʻafefiloi ma le moa ma le tofu ma tuʻu ese.

02 o le 10

Soak le Rice Noodles.

Tuu se ipu vai i luga o le ogaumu. Aumai i se latalata-faʻavela ma faʻaopopo i ai laulaau vermicelli laisa. Ave le ogaumu. Faʻaavanoa ni noodles e sosolo ai i le vai vevela ao e alu i le isi laasaga.

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Fusi le Chicken poʻo Tofu.

Fufulu se fagu po o se falai i luga ole vevela-maualuga vevela. Faaopopo 1-2 Tbsp le suauu i le wok / pan ma faaliolio. Faaopopo le moa poo le tofu (faʻatasi ma le faapaologa), ma le lua 2-3 Tbsp le uaina (poʻo le kukaina o le uaina).

Faʻafeʻeteʻe seia uma ona kuka le moa ma togi le tofu ma le manogi (2-3 minute). Afai e manaʻomia, ia faaopoopo atu le uaina ae le o le suauʻu (pe a uma ona faʻagogo le wok poo le apa) , 1-2 T i le taimi. O lenei mea e tausia ai le ipu maloloina ma maualalo le gaʻo.

A maeʻa, tofo-tofotofo le moa po o le tofu. Afai e sili atu le suamalie, faaopoopo i ai se pupuʻu poʻo se lua o le kulimi suamalie. Afai e le lava le salima, faʻaopopo se fasi sauʻai laitiiti. Tuu ese le moa po o le tofu.

04 o le 10

Lafoaia Noodles ma Saunia Isi Mea Faʻatino.

Aʻo faʻamalūlū le laʻau e 'ai (e tusa ma le 10 minute), faʻamago ma fufulu i le vai malulu (ia taofia ai mai le pipii). Tuu i totonu o se pesini.

Saunia isi mea mo le tau mafanafana: basilisi ma le coriander, puna o le seleselega (scallions), ma le lettu. Ma le isi, tuu le moa poo le tofu na e faia i totonu o se pesini.

05 o le 10

Saunia le Suavai Suavai mo Tagata Taofia.

O le a e manaʻomia se afifi o afifi uamea mamago, ua lauiloa foi o le afifi o le tautotogo, poʻo le "fasi araisa," o loʻo avanoa i faleoloa Asia / Saina.

Liligi ni vai vevela i se pesini tele (lapoa nai lo afifi), ae e le vevela e le mafai ona e togiina ou tamatamailima i totonu.

06 o le 10

Faʻamama se Faʻasogo Rice.

Galu malie le afifi muamua i totonu o le vai.

O le afifi o le a faigata i le taimi muamua, ona faasolosolo malie lea i le vai vevela (o le a na o le 30 sekone e faʻamalulu atoa). Pe a vaivai, sii i luga le afifi mai le vai ma salalau i se mea mama (mo le taamilosaga), e pei o se laupapa tipi.

07 o le 10

Faaopopo mea e fai.

I luga o le fasi araisa, tuʻu se mea itiiti o mea uma, e amata i le togi, ona faaopoopo lea o le moa po o le tofu, aniani o le tautotogo, togalaau aina fou, ma mulimuli ane le letus.

Motugaafa: Tuʻu mea e fai i foliga o se taʻavale, ae tuʻu sina avanoa i itu uma (mo le afifi).

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Sii i luga luga o le paʻu o le tagata.

Siʻitia i le isi itu o le afifi mea uma, ona aumai lea o le pito i lalo. Tuʻua meaʻai ma amata ona taʻavale.

O nei mea e fai ai araisa e sili atu le faigata nai lo le latou foliga - e mafai ona e afifiina lelei ia mea e aunoa ma le tataina o le afifi.

09 o le 10

Faauma le Faʻasoloina o le Lisi o le Taumafanafana.

Faʻaauau pea agai i le pito o le afifi. O le afifi e tatau pea ona susu ma faʻamaonia saʻo. Ae peitaʻi, afai e iai se faʻalavelave e faamau ai, ia na o le pito i lalo i sina vai, ona e lolomi lea.

Faʻaauau le taʻavale i le ala lava e tasi seia oʻo ina faʻaaoga uma moa / tofu poʻo isi mea.

Lisi Filifiliga Filifiliga: Fai lau malologa ao latou 'ai - e malie tele le faia i se tafaoga poʻo se pati. Faʻatau tuʻu mea uma i luga o le laulau o le a e 'ai ai. Ona tuʻu lea o se pesini vai vevela ma se laupapa tipi, faatasi ai ma afifi. Faʻaali atu lau malo (s) pe faʻapefea ona faia le lisi o le taumafanafana.

O le togi ao e 'ai o se auala sili lea e te fiafia ai i lenei ipu, ma faia ai se vaʻa lelei se aisa i le aso!

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Auauna atu i Taaloga o le Taumafanafana (faʻatasi ai ma se Suo Sau i le Itu)

Afai e ave le ipu i se pati, taumafai e tipi le lisi ile tolu po o le kuata, ona tuʻu lea i luga o se ipu (tagaʻi i le ata). E faia lenei mea mo se manulele mananaia po o se meaʻai. Auauna e pei ona i ai, pe faʻatasi foʻi ma se saumalie sipuni.

Totoina o Sauces:

• Mo sau saumalie faigofie, faʻatasi ma Thai Sweet Chili Sauce (o loʻo maua i le vaega Asia o le tele o faleoloa mea tau faleoloa, poʻo faleoloa Asia).
• O nei taʻavale o loʻo lelei foʻi le tautua ma Hoisin Sauce (e maua i le tele o faleoloa i le vaega Asia).
• O se saugofie Thai sauce e faigofie lava ona faʻafefiloi le soʻotaga o le soya soʻotaga faʻatasi ma le laʻau iʻa ma fuga lanu mumu fou. Faaopopo le sua o le lime.
• Afai e te manaʻo i se suamalie suamalie, e leai se meaʻai (aemaise lava pe a aofia tamaiti), taumafai e faʻafefiloi faigofie: faʻafefiloi 3 Tbsp plum sauce ma le sau 1 soy.
• O le tagata lava ia, ou te fiafia i taimi o le Summer Rolls ma lau: Easy Thai Peanut Sauce / Recipcipe. Faʻaiʻuina i ni pinini moni (e le o le pata pīni), o lenei sauʻai e sili ona manaia ma e moni lava Thai.

Faia-Muamua Tipipese: E mafai ona faia ni taʻaloga i le tele o itula ao lumanaʻi le taimi, ona faigofie lea ona ufiufi ma pusa. A o le i taunuu mai au malo, ia tipi ma tuu i luga o se ipu faʻatasi ma lau saumalie filifilia (lea e mafai foi ona saunia i luma ole taimi). Fiafia!