O lenei mea faigofie faigofie le pati falaoa keke ma le meaʻai manogi. Faʻaaogā le kulimi pata poʻo lau lava kulimi e sili ona fiafia i ai.
O le keke e faia i le pumpkin puree ma pekans po o paka. Tofotogi ni fatu pikiapu mo le pito i luga o le keke pe faʻaaoga pekana.
Mo se keke faapitoa malolo faapitoa, taumafai e taʻalo le keke keke lauiloa lenei poʻo le keke keke paina paʻepaʻe .
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu pata, vevela vevela
- 1 cup sugar granulated
- 1 fuamoa lapoa
- 3/4 ipu pika (tipi, poʻo ni pikiniki o le pumpkin ua faʻafefeteina (pepitas), faʻaopopo atili mo le lafoina)
- 2 1/2 ipu keke falaoamata (10 aunese)
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon pupuʻu eleele
- 1 teaspoon eleele onamamoni
- 1/2 teaspoon suauu tao
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 ipu susu
- 1 le ipu paukin puree (kuka poo mea teuteu (vaai i lalo))
- Mo le Frost Frosting:
- 1/4 ipu pata
- 2 ipu 'suauu e faʻapipiʻi
- 2 sipuni gaʻo susu
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 350 F (177 C / Gas 4). Pulu ma falaoamata 9x5x3-inisi ipu fala; faataatia ese.
- I totonu o se paluga faʻafefiloi, kulimi 1/2 ipu pata ma le sugar granulated; faʻaopoopo fuamoa ma faʻaauau pea le sasaina seia oʻo i le malamalama ma le fulu.
- Gagau i le pikinisi pekene poʻo le pikiakiki fatu.
- Sine faatasi le falaoamata, nutmeg, cloves, cinnamon, suauu tao, ma masima.
- Faʻaopopo pe tusa ma le 1/3 o mea faʻaputu faʻamaina i le kulimi vailaʻau; fefiloi lelei. Faʻamalosi i le susu. Faʻaopopo faʻasolosolo mea e faʻaaogaina i luga o le elekene.
- Liligi le paluga i le pan; tao mo le 50 i le 60 minute.
- Susu i le pusa mo le 10 minute, ona fuli lea i luga o se fagu keke.
- Pe a malulu, mafanafana ma le Butter Frosting (faatonuga i lalo) poʻo le sogi ma le kulimi Frost Frosting . Luga ma nisi fatu poʻo fatu pikiapu (pepitas). Vaʻai i faʻamatalaga mo mea manogi e palu ai palukin, i lalo ifo.
Lago Frosting
- I totonu o se paluga faʻafefiloi, kulimi 1/4 ipu pata; faʻafefiloi i le afa o le mea e gaosia ai 'suka. Faʻafefiloi i le 2 sipuni tele o le susu ma le 1/4 teaspoon o le vanilla, ona faaopoopo ai lea o le 'sugar sugar' ma toe sasao seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo atili susu, pe a manaʻomia mo le faʻaauau pea.
Laʻau Palu Salu Meaʻai
I totonu o se pesini, faʻafefiloi le 1 le ipu o le pikiapu ma le 1 sipunipuni o le pata omea, 1 sipunipuni o le sugar granulated, 1/2 teaspoon o le sukamonon aina, 1/4 teaspoon o le nutmeg eleele, ma le solo o allspice. Faʻalafola i luga o se pepa tao ma tao i totonu o se oveni preheated 325 F mo le 5 i le 10 minute, pe seia maeʻa.
Pumpkin Pumpkin Puree
Ina ia faʻamamaina le 'elekiniki, tipi le' elekiniki i le afa, faʻasolosolo. Aveese fatu ma membranes. Faʻasaga ia palukeni i luga o se pepa tao tao, tipi-pito i lalo, ma tao i le 325 ° mo le 1 le itula, pe seia maeʻa.
Maalili mo le 10 minute. Aveese le pulupulu ma tuu i totonu o le pulupulu poʻo le gaosiga. Faamamaina poʻo se faʻagasologa seʻia oʻo ina sulu. Tuu i totonu o se mea e faʻapipiʻi ai ie susu ma sieve ma tuʻu le vai i totonu o se pesini mo le tusa o le itula. A maeʻa le afu, tuu le mumu i totonu o se atigipusa, faʻavaa, ma le pusa aisa pe a le faʻaaoga saʻo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |