Auala saogalemu e maua ai le malala pe a leai pe leai se malamalama mama
Pe a faʻaaoga se gaʻo o le malala, o le alu ese o le afi e le o se mea faigata. E tatau ona e gauai atu i le saogalemu ona o le malamalama mama o se tasi lea o mafuaʻaga autu o manua e aʻafia. Aoao e uiga i isi auala ma pe faʻapefea ona e faʻamalamalamaina lau malala ma le saogalemu pe leai foi se vai mama.
Faʻailoga Maʻa
O le auala sili e amata ai lau malala o loʻo i ai se nofoa afi poʻo se masini tutusa. E faʻaaogaina e le nofoa afi se nusipepa nai lo le suavai mama, faʻaitiitia le faʻaaogaina o se oloa suauu e mafai ona faʻaopopoina ai le tofo le manaʻo ma totoe i au meaʻai.
E te tuʻuina i luga o le pito i lalo o le nofoa afi ma le malala i luga. Malamalama i ai ma o le malala o le a sauni e faʻaopopo i lau gaʻo pe a ma le 10 minute.
O le isi filifiliga o le afi afi afi afi. Tuʻu i luga o lau meaʻai i le malala ma e maua ai le tele o le vevela e alu ai le malala. Ole taimi nei e mafai ona e aveesea le eletise eletise ma tuu le malala e alu i le vevela. O nei mea uma e mafai ai ona susunuina lau malala i se mea lelei atoatoa ae e te leʻi amataina le kuka, ia faʻamautinoa ua mu uma ni faʻaalu poʻo ni mea faʻaopopo.
E sili atu le aua le faʻatau mai le malala pe a iai ni faʻaopoopoga e avea o se vai mama. O nei mea e mafai ona faʻaopopo atu-tofo ma vailaʻau i au meaʻai pe afai e le mu uma.
Saunia o lau Grill
Ia mautinoa ua e faitauina lau faʻasologa o gaʻo ma e te malamalama i ai. O le faʻamamaina o le meaʻai aʻo leʻi faʻaaogaina taitasi faʻaititia le ituaiga ulaula e mafai ona tuua se mea leaga i meaai.
Ia fufulu mama uma le meaʻai, aveese le pefu ma le gaʻo.
Iloilo pe fia le manala o le a e manaʻomia. O le a e manaʻomia se tasi laulau o suauu ma vaovao poʻo ni laulau se lua mo moa ma moa atoa.
E manaʻomia lou faʻavanoa o le taimi mo le malala e faʻamalamalama ma fausia le vevela. E tatau ona e faatagaina pe a ma le 20 minute ae e te leʻi amata kukaina au meaʻai.
Faʻaaogāina o le Matagofie Lulu
Afai e leai sau malala o le malala poʻo le afi afi moli eletise o loʻo avanoa, aʻoaʻo pe faʻapefea ona faʻaoga lelei le vai mama ma saogalemu. O le suavai e faʻaputu i luga ole fale e le naʻo lau filifiliga. Vaavaai mo le suamalie o le suauu-paʻu e faia mai suauʻu ma faʻamalosi e faʻatutu ai laau. O le auala masani lenei mo le faʻamalamaina o le malala ma le malamalama mama:
- Sasaa le malala i totonu o le mea e gaosia ai le mea e manaʻomia.
- Faʻapipiʻi le malala i totonu o se faʻasolosolo pe o le pyramid.
- Liligi le suavai mama i luga o le malala, ma faʻaaoga atili i le ogatotonu nai lo pito i tua. Faaaoga pe tusa ma le 1/4 le ipu vai mo paʻu taʻitasi.
- Tuu le vai e nofo i luga o malala mo le tusa ma le 30 sekone.
- Faatasi ai ma se taʻaloga umi, faʻamalamalama le malala mai le pito i lalo i luga ifo o le lua itu.
- Faʻasaʻu malala seʻia malaʻe malala uma ile luga.
- Faatasi ai ma se meafaigaluega umi, faʻapipiʻi malala i le mea e gata ai le gaʻo.
- Kuni le tapuni ma faatalitali mo le lima minute.
- Tatala le tapuni, sui le kuka kuka, faaopoopo meaʻai ma amata kuka.
Sauniuniga Saogalemu
Aua nei faʻaopopo se vai mama i malala ola. E tusa lava pe leai se mumu, o le a vevela le vevela o le vai mama ma e mafai ona afaina ai le lua o le vaʻa o feosofi i le afi. E mafai ona e pepese ou lauulu ma lagolago le mu.
E le tatau ona faaopoopo le kalama i totonu o le gas grill. Afai ua e aluese mai le kesi, e le o se filifiliga lenei. E manaʻomia lou suʻeina o se malala poʻo le toe faʻaleleia o le kesi.