O Mario Batali, o le fetu maelega ma le maoaʻe o le Food Network, ua avea ma se tasi o taʻitaʻi sili ona iloga i Amerika. Faatasi ai ma le malo o le faleaiga, o le tele o tusi pese, laina o meaai, ma foliga vaaia i luga o le televise ma le lolomi e tele naua e taua, e faigata tele ona talanoaina tala masani o taumafa i Amerika e aunoa ma le taʻua o le igoa o Mario Batali.
Faiaʻoga Laʻau
Na siitia i Seattle, na amata ai e Mario lana matata faapolofesa i le aoaoina o le fale Sipaniolo i le University of Rutgers.
Ae peitai, ina ua uma ona faauu, na ia liliu atu lona mata agai i le lalolagi o gaosiga.
Na amata ona ia suʻesuʻe i le Le Cordon Bleu i Lonetona ae na vave ona aluese ona o le le fiafia. Na sosoo ai o ia ma se tagata aperenitisi ma Chef Marco Pierre White ona ia faaaluina ai lea o le tolu tausaga o le aʻoga malosi i le nuu i le itu i matu o Italia o Borgo Capanne.
Ua tatalaina e Mario lana uluai faleaiga
Na toe foi Mario i le Iunaite Setete ma i le 1998 na tatala ai Babbo Ristorante e Enoteca i le Aai o Niu Ioka e matua taua tele le tauva. O le tausaga lava lena, o le James Beard Foundation na faaigoa ia Babbo "Lelei New Restaurant o 1998". Ruth Reichl o le New York Times na tuuina atu foi fetu e tolu i luga o le fale fou.
O le Faletalimalo o le Faletalimalo Amata
Ua faaauau pea le manuia o Mario i le tatalaina o ni faleaiga (uma i le NYC): Lupa, Esca, Otto Enoteca Pizzeria, Casa Mona, Bar Jamon, Bistro du Vent, ma le uaina wine Italia Italian Merchants .
Food Network
Masalo o le sili ona manuia o Mario o se televise. E faigata le le fiafia i le faigofie ma le faamaoni o Mario. I le avea ma talimalo ma le fetu o Molto Mario, Mario Eats Italia, ma Ciao Amerika , ua ia faaliliuina se augatupulaga meaai i luga o le a moni meaai a Italia. O le isi faʻamatalaga, Iron Chef America , faʻamaualuga tomai faʻapitoa a Mario ma lana faiga faafiafia.
Toa Manuia Maua
I le gasologa o lana galuega, ua tuuina atu ia Mario ni taui e aofia ai le GQ o le 1999 "Man of the Year" - Le Chef Category, D'Artagnan Cervena O ai o le Meaʻai ma Meainu i Amerika 2001 (o le fale lauiloa o le gaosi meaai), ma James Beard Foundation Best Chef Niu Ioka 2002.