O se mea tuai ma masani le masaniga i Sasae Tutotonu ua lauiloa foi o kofta. O le togafiti o le mauaina lea o aano o manu e taofi i luga o skewers. Ia agamalu ia i latou. O aano o manu o le a faʻamalosi ma taofimau i luga ole skeweru ile taimi. E mafai ona e faʻaaogaina nei tamai mamoe i latou lava ma se peta grilled grilled ma saukotisi.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna / 450 g mamoe (po o le pipi)
- 1 lanu meamata, teuteu lelei
- 1 lapisi tele, teuteu lelei
- 2 teaspoon / 10 mL coriander
- 2 cloves minced garlic
- 1 teaspoon / 5 mL
- chili lulupa
- 1 sipuni
- e maua ai le alofa
- 1/2 teaspoon / 2/5 mL
- eleele faʻasini
- 2 teaspoons / 10 mL almonds almonds
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL turmeric
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi
Auala e Fai Ai
Faʻamama le tamaʻi mamoe i luga o se solo pepa mo le 15 minute. Manatu muamua. Faʻafefiloi mea uma faʻatasi. Faʻafefe faʻafefiloi i le tele o skewers (pe fai i se auala faigata ma fai le paluga i ni sooga umi ma filo i luga o skewers). Naʻo pito o skewers e tatau ona iloa. Tuu i luga o le kulumu ma le pulumu i le suāuʻu ma kuka seʻia maeʻa. O le vevela saogalemu mo le tamaʻi mamoe e 165 tikeri F poo le 75 tikeri C. Aveese mai skewers ma auauna atu.
O lenei ipu e masani lava ona faʻaaogaina ma le araisa ma le sipisi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 29 g |