O se meaʻai suamalie ma le manaia e faʻaaogaina i pito i luga, ulaula pe ulaula, aʻo leʻi leva ona maeʻa. O lenei mea e taofia ai le suka i le sauuga mai le susunuina aʻo tuʻuina atu le fomu o se meaola e sili atu ona pupula i luga o le aano o manu. Lagona le saoloto e auauna atu i nisi mea i le itu.
Mea e te Manaomia
- 1 cup / 240 mL Jack Daniel's Whiskey
- 1 cup / 240 mL ketchup
- 1/2 ipu / 120 mL sugar (brown brown)
- 1/4 ipu / 60 mL vinegar
- 1 sipuni / 15 mL lemon juice
- 2 teaspoons / 10 mL sauuga Worcestershire
- 3 cloves garlic (minced)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL fualaau mamago
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL le masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. Faʻatasia meaʻai i totonu o se mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi lelei. Simmer i luga o le vevela maualalo mo le 20 minute, e faʻaosooso ai. Faaitiitia le vevela pe a manaʻomia. Ia mautinoa e te vaʻai lelei i lenei moa pe a kuka. E tatau ona mafiafia le sisi i le pito i lalo o le faʻataʻitaʻiga.
2. Aveesea mai le vevela ma tuʻu le saumalie e faʻamafanafana lelei, pe a ma le 15-20 minute. Faʻaaoga vave pe'ā uma le faʻamafanafana pe teuina i totonu o se pusa vaalele i totonu o le pusaaisa mo le fitu aso pe a maeʻa sauni.
Afai e te faia 1-2 aso muamua, o le a sili atu le taimi e faʻafefiloi ai meaʻai, ae faʻamafanafana i luga ole ogaumu mo ni nai minute aʻo leʻi faʻaaogaina. Faʻaaogisi i gaʻo gaʻo pe ulaula pe a faʻatonu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6,185 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 12 g |