O lenei apu e faatumu e lava e faatumuina ai se pai, pe faaaoga foi e faatumu ai ni apu aisa po o ni uʻamea lima, se pulu, po o se apu. O le faʻatumu e faigofie ona sauniuni ma faʻalelei le matagofie.
E mafai ona e tipi apu pe afai e te fuafua e faʻaaogaina mo pulu lima, ae e mafai ona e togi ese le apu pe tipi foi i se mea e le lelei mo se pai poʻo se mea e gaosi.
O le fua e mafai ona faaluaina pe faʻateleina mo nisi pies. Vaʻai i faʻamatalaga ma fesuiaiga mo faʻamaʻi faʻatasi ma ni nai manatu.
Mea e te Manaomia
- 4 pauna apu (pe tusa ma le 10 apu tele)
- 2 sipuni tele le sua o le lemoni
- 1 cup malamalama poo le lanu enaena (paʻu)
- 3/4 ipu sugar granulated
- 4 sipuni telefoni
- Dash nutmeg
- Tasi le masima
- 1 teaspoon tiamona
- 1 teaspoon vanilla
Auala e Fai Ai
- Taʻu ma faʻamautu ai apu. Faʻasinoa pe faʻamaeʻa pe tipi ma tuu i totonu o se ipu tele. Sa ou filifili e toso ese ia apu ona e laitiiti ona sa ou faia ni paʻu lima ma le faatumuina. Faʻamasusu apu o le suamalie poʻo le tipi i le sua o le lemoni.
- I totonu o se laʻau tele i luga o vevela vevela, faʻapipiʻi le suka ma le sana; osofaʻi e faʻafefiloi. Faaopopo i ai apu, nutmeg, masima, ma le kinamona. Aumai le faʻafefiloi e faʻafesoʻotaʻi ao faʻaosoosoina pea. Faʻaitiitia le vevela i lalo ma faʻaauau le kuka, faʻanoanoa pea, mo le 20 i le 30 minute, pe seia oʻo ina vaivai le laʻau ma o le paluga e matua mafiafia. Faʻaosooso i le vanilla.
- Tuu le manava manava mo le 30 i le 45 minute. Afai e te le faʻaaogaina le faʻatumu vave, tuʻu i totonu o pusa i totonu o le pusaaisa mo le 2 aso pe teuina mo le 12 masina i totonu o le pusaaisa (vaai i lalo o le faʻamalo i lalo).
- Faʻaaogā le faʻatumu o se pai, i paʻu lima, paʻu, pulupulu o le apu, poʻo le liua.
- O le fua na faia e tusa ma le 4 ipu (2 pints) o le apu.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- O lenei apu e faatumuina e mafai ona faʻasua. Faʻafiafia le faʻatumu mo le tusa ma le 45 minute, ona tuʻuina lea i totonu o pusaisaisa e tuʻu ai le 1/2-inisi o le avanoa avanoa. Po o le teuina i totonu o ni taga malo e gaosi ai le mamafa. Faamaufaʻailoga, faaigoa ma le igoa ma le aso, ma tuʻu le manava mo le tusa o le itula. Teuina i totonu o le pusaaisa mo le 12 masina. O le a alu pe a ma le 2 1/2 ipu o le pai paʻu e sui ai le 20-ounce o le paʻu paipa.
- Suʻi le kinamona ma le nutmig ma se meaʻai manogi apu.
- Pepa Pie Filling - Sui ia apu ma fagu, fufulu, ma taofi pe tapena pipi fou.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 1 g |