Auala e Fai ai Grit, Polenta poʻo Risotto Cakes

E masani lava ona e iloa oe lava i ni mea e teu, polenta, poo risotto? O se tasi auala lelei e faʻaaogaina ai o le faia lea i keke, lea e mafai ona e faʻamalo. O meaʻai po o keke lapopoa e suamalie ia latou lava, pe sa tautua i lalo o se faaputuga o fualaau aina suamalie pe atonu foi e sui ai se mufui Peretania i fuamoa Benedict. E faigofie lava ona malulu e fulu i tua pe afai e te le o sauni e 'ai i totonu o le aso pe lua.

Po o le taumafai e auauna atu ia i latou i se fua e pei o le Sauteed Chard, Green Beans ma Saula i luga o Grit Cakes.

Faigata: Faʻatatau

Taimi Manaomia: 20 minute

Meaʻai:

Meafaigaluega e Manaomia: Pepa o le tao, pepa paʻu pepa , mea faʻapipiʻi lapotopoto, lapisi faʻataʻoti kuki poʻo le mea e fai ai siaki, siaki palasitika, nonline skillet (tasi e taumafai: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ), liliu le vaʻalele

Le auala lenei:

  1. Laina se pepa tao tao ma pepa paʻu pepa ma faʻamalo le paʻu pepa e leai ni meaʻai kuka. I le faʻaaogaina o se mea faʻapipiʻi, faʻafefiloi ai mea mafanafana, polenta poʻo risotto i luga o le fagu i totonu o le papa, tusa ma le 1/2 i le 3/4 inisi le mafiafia. Faʻamalie e faʻamalolo atoa.
  2. Faʻaaogāina se kosi kuki, se fasi kuki poʻo se ipu fagu, otiʻoti faasolosolo mai grits, polenta poʻo risotto, faʻapipiʻi vavalalata e vavalalata le tasi i le isi pe'ā mafai ona tele avanoa. Faʻasasoa le greass siliva poʻo le risotto ma toe faʻapaʻutuʻu e tipi le tele o lapotopoto, e pei ona e faia i paluga kuki. E mafai ona e faia ia keke i le tele, ae o se lapoa tele mo le tautua e tusa ma le 3 inisi.
  1. Faʻapipiʻi taʻitasi taʻitasi i le afifi palasitika ma pusaaisa mo le lua aso poʻo le malolo mo le 3 masina.
  2. I le faʻafefe-fuluina o lapotopoto, tao le keke pe a fai o le aisa. I totonu o se uʻamea tele, faʻaopoopo le canola po o le suauʻu manogi e faʻaofuofu ai le pito i lalo. Faʻaopopo se pat butter mo meaʻai, pusa faʻafefete e liusua le pata ma tufatufa atu i le pito i lalo o le pani.
  1. Uʻu le keke i le malamalama ma le falaoamata. A faʻamalūlūina le pata ma faʻafefete, tuʻu ni keke i totonu o le apa (e tatau ona siʻosiʻomiti pe a paʻi i le apa) ma kuka i luga ole vevela-vevela vevela seia oʻo i le pito i lalo e faʻafefete ma faʻafefete, e tusa ma le 5 i le 7 minute. I le faʻaaogaina o se spatula, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete keke i luga ma kuka le isi itu seia oʻo ina faʻalanu, o le isi 4 i le 5 minute. Fafasi i le masima ma le pepa ma ia vevela.