Auala e Fai ai Kuki Cook Cook

01 o le 07

Vaʻai Kukui Kake Cookies

E le o le Kerisimasi i le Nouei po o le Norwegian-Amerika e aunoa ma se kuki-delicate, o ni kuki faapitoa faapitoa ua uma ona kuka i totonu o se uʻamea kuki. O latou o le lacy, suamalie, crunchy, ma le manaia.

Talu ai ona o nei kuki e tulaga ese ma manaia, o se mea e maasiasi ai le faasaina oi latou i se aso malolo se tasi. O lea, toso ese le uʻamea uʻamea pe a tulaʻi mai se taimi faʻapitoa. Afai e leai sou uʻamea, e mafai ona e mauaina se tasi i faleoloa Scandinavian poʻo le initaneti. E pei o se uʻamea uʻamea poʻo se pasizelle uʻamea, ae faʻaaoga i luga o le ogaumu. E iai foʻi uʻamea Krumkake e maua.

02 o le 07

Saunia Meafaigaluega ma le Taua

Ina ia mafai ona fai kuki kuki, o le a e manaʻomia nisi vaega faʻapitoa: o lau krumkake iron ma se mea faʻapipiʻi (po o se sipuni laupapa mafiafia). O le ae faʻapipiʻiina kuki i totonu o se faʻamau. Ina ia faia foliga, o le a oe afifiina le kuki i luga o le mea gaosi poʻo le pito o le sipuni laupapa .

O le kulini krumkake batter e matua faigofie lava ona tuʻufaʻatasia ma maua mai ai kuki e 24.

03 o le 07

Sulu le Kinokake Uʻamea

Faʻamamaina ma le faʻafefeteina itu e lua o le uʻamea kesi uʻamea ma le faʻavela meaʻai poʻo le pata uamea. Kuni le uʻamea ma le vevela i luga o se mea e masani ai-i le maualuga o le mu mumu seia oʻo ina faʻafefe se vai i luga. E te manaʻo e puipuia le faaleagaina o le uʻamea ma taofi kuki mai le vevela, o lea aua le vevela i le tulaga sili ona maualuga.

04 o le 07

Paʻu i luga!

Sasaa se faaputuga sipuni o le batter i le ogatotonu o le uʻamea. Faʻasaga le pusa e faʻalautele le paluga, pe faʻaaoga le pito i tua o se sipuni e faʻasaga ai i luga o le mea o le uʻamea. O le togafiti e mo le krumkake batter ia i ai se lelei lelei. E tatau ona foliga tutusa ma le paluga keke pe atonu o se tamai tafaoga. Manaʻo o uluaʻi kuki kuki o le a avea ma faʻamasinoga. Talu ai o le fua masani e masani ona maua mai ni kuki se lua, fuafua e faʻataʻitaʻi i nai tagata muamua ae e te leʻi maua saʻo mo le vaega atoa.

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Fuga ma Faʻasolo le Krumkake

Kuni le uʻamea, faʻapipiʻi faʻamalosi ia manoa e faʻalautele le salalau o le paʻu ae e le matua fufusi e tafe ai le taua i lalo o le uʻamea.

Manatua o le mafuaʻaga ona o le pata o le pata, o aʻa e sasaina le afi e mafai ona mafua ai ni afi tele. Taofi se solo susu i luga o le lima e vave faʻafefe ai soʻo se pu ma taofia le krumkake flambé i lau umukuka.

Kuki mo le 30 sekone, faʻafao le uʻamea ma kuka se isi 30 sekone.

Toe faʻafoʻi le tua i le tulaga muamua ma le uʻamea.

06 o le 07

Lueina o le Krumkake

Malamalama lelei falaoamata se kamu kake e taofia ai le tui. Faʻasolo vave le kuki i luga o le kesi poʻo le au o se sipuni laupapa.

07 o le 07

Fiafia ma Fiafia!

Ave lemu le kuki mai luga o le uila ma faʻamalo i luga o se fagu.

Krumkake e tausia lelei i le potu vevela i totonu o se pusa vaalele, pusa faʻamaufaʻailogaina. E mafai ona malulu kuki pe afai e te le teuina lelei.

Fiafia i latou e aunoa ma le fafagaina pe faatumuina i kulimi pe o fualaau.