O lenei pi pi o se mailei e togi faatasi ma ni ituaiga o pi pipi, o siusa, ma taimi masani. O se sua lelei tele mo le aso o le kiona, ma e sili ona lelei.
E le tatau ona e pipii i le fua; faʻaaoga ituaiga eseese o pi pe sui fugalaau ma taimi e faʻaaoga ai. O pi piuli po o pi pi o ni filifiliga lelei ia mo le sua. O kickpeas o se filifiliga sili ona lelei mo le faʻaopoopoga faaopoopo. Faʻaopopo se ipu poʻo se mea fou poʻo se faʻasalaga faʻamaʻapeʻapeʻa, sisiina, sosolo, poʻo le Swiss Swiss mo nisi lanu ma meaʻai. Po o le faaopoopo 1/2 ipu i le 1 ipu o pateta pateta poo rutabaga faatasi ai ma kāloti. Afai e te fiafia i le tofo tomati i totonu o au sou, faʻapipiʻi sina fasi tolati tamato poʻo le 14.5-aunese le mafai ona faʻatoʻai tomato.
Afai e te manaʻo i se meaʻai vavalaʻau, sui le moa moa ma le suka o le fuamoa ma faʻaaoga le sooga. Po o le faaopoopoina o se kuka i le vaomatua i le sou.
Auauna atu i lenei pusi puʻu suamalie i le ogaumu vevela vevela mo se taumafataga a aiga.
Mea e te Manaomia
- 1 riki alalaʻau
- 2 kāloti (laʻititi)
- 1 pepa lanu mumu lanu (po o samasama, moli, poo lanumeamata)
- 2 sipuni tele olive olive (poʻo se vaega o le pata)
- 1/2 ipu seleri (moa)
- 2 cloves garlic (minced)
- 12 aunese ulaula ulavavale (eg, kielbasa, andouille, poo le sose moa)
- 1/2 ipu pepa pi lima (faʻamaisa)
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 teaspoon pepa uliuli
- 1/2 teaspoon palu fualaʻau matagogo
- 4 ipu
- moa moa
- 1 (15-aunese) e mafai ona sili atu fatu piʻamea (faʻafefe ma fufulu)
- 1 (15-ounce) mafai
- aivi ( galu ma fufulu)
- 1 (15-ounce) e mafai ona fai ni pi mumu laiti (faʻafefe ma solo)
- 1 sipuni vafeisi pasili fou (gaosi)
- Pule oe pe fai:
- Taunuuga masani
Auala e Fai Ai
- Taʻu le sipisi ma tipi lemu.
- Peel ma togi le kāloti.
- Tasi le pepa ata i le afa le umi; aveese ia fatu ma galu. Oti i le 1/4 inisi inisi.
- Fufulu le suauʻu olive i totonu o se fagafao poʻo se ogaumu Dutch i luga ole vevela vevela. Faaopopo le sipisi ma saute mo le tusa ma le 3 minute.
- Faaopopo le kāloti, ata logo, seleni, totoina o le kalasi, ma le soki; kuka mo le 2 isi minute. Afai e gaʻo le sose, faʻafefea ese le gaʻo.
- Faaopopo lima pi, masima, pepa, basil, ma le moa moa. Aumai i se vevela i luga ole vevela-maualuga vevela; faaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma simmer mo le 30 minute.
- Faaopopo pusa suavai ma fufulu; faʻapena faʻamalamalamaina mo le tusa o le 10 minute le umi.
- Faʻasaga i le pasesa ma le sipuni i le tufaina o ipu. Afai e manaʻo ai, luga o servings ma croutons faʻavave.
- Auauna faʻatasi ma sana falala poʻo se falaoa fefete faʻafefeteina poʻo ni taʻavale.
Fautuaga
E mafai foi ona kuka i totonu o le fagu. Afai e te manaʻo e te alu mo sina taimi e fiafia i le aso, alu i luma ma faʻapipiʻi fugalaau vela, sausage, ma mea o loʻo totoe i le faila kuka. Faʻamau i lalo ma tuʻu faʻatalanoa mo le tusa o le 4 i le 6 itula, poʻo seʻia oʻo ina suamalie fualaʻau. O le ae sau i le fale i se mea manava vevela vevela mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 759 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 552 mg |
| Carbohydrates | 117 g |
| Faiga o le fiva | 33 g |
| Puipuia | 45 g |