O nei tietie manaia o turuki o loʻo faʻagesegese ona faʻanofo i le atoatoa ma tuʻuina i totonu o se faʻataʻitaʻiga masani o keke keke. E lelei tele mo soʻo se taimi, pei o se taumafataga a le aiga, pati o taumafanafana, ma e oo lava i le siʻosiʻomaga.
Mea e te Manaomia
- 6 togi popo
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- Mo le Sauce:
- 1 riki alalaʻau (tapenaina lelei)
- 1/2 ipu seleri (faʻaaogaina lelei)
- 1 ipu vai
- 1 le / 8 aunese saukati tumato
- 1/2 ipu ketchup
- 3 punetini
- lanu enaena
- 2 sipuni sinapu
- 1 sipunamu pata
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 1/4 sipuni masima
Auala e Fai Ai
1. Ia kuka le kuka ma seleni i le pata i luga ole vevela ole vevela seia vaivai. E tusa o le 7-10 minute. O le mea lea o le afu lea o fualaau faisua, e le faʻafefe. E tatau ona i ai se foliga sili ona manaia nai lo le enaena.
2. Faʻaopoopo mea uma o sau sau meaʻai i le ulo. Simmer i luga o le vevela-ole vevela mo le 5 minute, e faʻaosooso ai. Faʻaopopo nisi suka siliva enaena ina ia suamalie le saumalie. Aveese mai le vevela ma tuʻu le saumalie e faʻaliliu i le vevela o le potu.
3. Apalai meaʻai. Faafefiloi masima ma pepa uliuli ma vaitau o vaomago.
4. Tuu totipolo i luga o le kulumu ma kuka i se vevela vevela. Grill, faʻapipiʻi mo le 30 i le 45 minute poʻo le toeitiiti maeʻa. Liliu mai i nisi taimi. Amata le vevela ma sau sau i le 15-20 minute mulimuli o le kuka. Mataʻituina le mu. Faʻaitiitia le vevela poʻo le gaoioi o vae o le popo i se vaega e le faʻaogaina o le meaʻai e faʻatoa ai le kuka. A oʻo ina oʻo atu vae i totonu o le vevela ile 180-185 tikeri F. Ua maeʻa. Aveese mai le vevela ma le fale puipui faʻatasi ma le alumini pepa. Tuu vae e malolo mo le 10 minute ao lei faia.
5. Afai e te manaʻo e tuʻuina atu nisi o sauʻai i le itu, ia vaelua le saumasi ma faʻaaoga se tasi vaega mo le faʻafefeteina ma faʻamafanafana le vaega faʻapitoa mo le tautua. E mafai foi ona e faaluaina le fua o sau sau pe afai e te manao moni ia maua sina mea. O oe lava o le filifiliga!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 3687 |
| Aofaʻi gaʻo | 144 g |
| Fatisi | 38 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 46 g |
| Cholesterol | 1,814 mg |
| Sodium | 3,254 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 544 g |