Italia Italia e tautua linguine alle vongole ma mama fou i totonu o le atigi. E mafai ona e faʻaaogaina le mea suamalie-suamalie suamalie o lenei ipu i le fale ma faigofie ma faigofie ona maua pupu tioata. O le fua mo le paʻu paʻu paʻepaʻe e faʻapotopoto i lalo o le 30 minute. Auauna i ai i le vevela vevela ma suamalieina le pati Parmesan, se salati lanu meamata ma le falaoa falaoa e faʻafefe ai le sua poo le salalau i luga o se pizza pipi mo se pizza paʻepaʻe paʻepaʻe.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele olive olive
- 1/2 ipu finu tapuni leisi
- 1 lapisi lapisi kaluka, moa
- 1 e mafai (pe tusa ma le 10 aunese) pupu pipi, vai faʻasaoina
- 1/2 teaspoon masima
- Laʻau pepa
- 2 sipuni faʻatoʻa tapuni le pasili fou
- Mo le tautua (filifiliga):
- 8 aunese sasotti (poʻo le linguini, kuka aldente (faʻapipiʻi pea) ma faʻafefe, faʻasaʻo sina vaega itiiti o le vai)
- Parmesan sisi, faatoa totoina
Auala e Fai Ai
- Faʻafefete le suauu i luga o le vevela vevela i se uila mamafa mamafa; faaopoopo le sipuni. Sauté mo le 2 i le 3 minute seia oʻo ina faʻamalūlū ma faʻamalieina. Faaopopo le sukalati. Cook mo le 1 minute faaopoopo.
- Faʻaopopo pipi moa faʻamautu. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma faʻafefete mo le 5 minute pe seia oʻo ina faʻaitiitia le vai e tusa ma le afa. Faaopopo le masima, pepa, ma le pasili ma fafagu.
Faamatalaga
- Mo le tofo moni, faaopoopo le 1/4 ipu o le uaina paepae ma pamu.
- Mo se ketoʻai, ia aofia ai le 1/4 sipuniti fuʻa fasi pepa mumu (faʻalautele pe faʻaitiitia le tofo) pe ae faʻapipiʻi le kalama.
- Mo le faʻafouina, faʻaopoopo 1 teaspoon minimi lemoni faʻasalaga ma le pasili.
- Mo se 'oa mauoa, faʻafefe 1 le sipunifi o le pata i totonu o le sauʻai aʻo leʻi togi i totonu o le pasta.
- Mo se mea e fufulu mama, faʻaopopo totoga o vine mamago, tomato a le la, suamalie atigilima poʻo le vaʻaia o asparagus pe a e togi le pasta.
- Afai o le tautua ma le pasta, sasaa pasi pasta i totonu o le vevela vevela ma sau sau ma togi e tuufaatasia. Faʻaopopo ni nai laulau o le pasta-kuka vai e tatala ai le sauʻai pe a tatau ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 18 g |