Na faia e le Washington DC DC, JP Caceres, lenei mea matagofie o le Taʻaloga Taaloga Faʻafeiloaʻi Cocktail o se manaia manaia i Manhattan .
O le Taaloga Taʻitaʻifu Taʻatasi o loʻo tuʻufaʻatasia ai le lanu suamalie ma le manaia o le suamalie o Basil Hayden o Bourbon ma le vermouth verb, Cynar artichoke liqueur, ma ituaiga ituaiga o bitters . Malosiaga, faatasi ai ma se taimi umi, o lenei pati o le auala sili lea e fiafia ai i le faaiuga o se po vevela mafanafana.
Mea e te Manaomia
- 2 aunese bourbon whiskey (
- Basil Hayden's )
- 1/2 ounce sweet vermouth (
- Carpano Antica Formula )
- 1/2 aunese Cynar
- liqueur
- 4 fufulu fee Bros. Bros. Old Bitted Bitters
- 2 fufulu Regan's Orange Bitters
- Fiafia:
- moli lemoni ma
- siaki
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi mea o loʻo i totonu o se ipu faʻafefiloi ua tumu i le aisa.
- Talosaga mo le 25-30 sekone.
- Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
- Faʻamaʻai ma le tina o le lemon ma le peleni.
Le tele o faʻamatalaga mo le Faia o se Taʻaloga Tele e Tutusa
O le Basil Hayden's o le filifiliga sili lea mo le talofa i lenei faʻasalaga aua o se musumusuga malie lea e tele naua uiga. Afai e te sailia se sui, e mafai ona e mafaufau e uiga i le faʻaaogaina o se tasi o isi bourbons mai le Jim Beam's Small Batch Collection, ae o isi uma filifiliga e sili atu ona malosi nai lo le fautuaga.
Carpano Antica Formula o se tasi lea o avanoa aupito sili e mafai ona maua i le tele o igoa gaosi vermouth o loʻo maua i le asō. O loʻo faʻatatau i le pito i luga o vine faʻamalosia ma o se filifiliga lelei mo soʻo se tasi o lau vermouth cocktails sili ona e fiafia i ai.
O le Cynar o se digestif -o- artisisiseti lea e sili atu i le afa seneturi ae na o le faatoa maua talu ai nei o se gaioiga fou i le au masani o le mixologists. O lona talaaga oona o le eseesega atoatoa i le suamalie ma le vevela o le whisky ma le vermouth o cocktails e pei o lenei mea o le a liua ai ma avea ma se mea ofoofogia faʻaonapo nei i le lalolagi o taumafa.
E lua ituaiga sitaili e faaaoga i lenei pati. E le o se mea taatele e ui lava e tupu mai lea taimi i lea taimi aua o meaʻai taitasi e aumaia i se tulaga fou e faaopoopo i le paleni o le meainu. O le bitters fautuaina o ni pito sili ona lelei i totonu oa latou talaaga lelei ma e sili atu pe a le suitulaga i nei mea uma.
O le a le malosi o le taʻaloga o loʻo fetaui lelei ma le faʻataʻaloga?
O se mea manaia tele lea ona o le mea atoa o mea inu ava malosi, ia mautinoa ia fafaguina lelei ina ia maua se manaia lelei. Afai tatou te pipii atu i ituaiga uma o loʻo fautuaina, o le a maeʻa le mea inu i le 29% o le ABV (58 faamaoniga) .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 3 g |