O le sau vine, o nisi taimi e taʻua o saukese barbecue, e tuʻuina atu ai le 'au' anufe anufe o se mea manaia matagofie ma lanu lanu. E faigofie lava ona maua i le vaega Asia vaega o soʻo se maketi tele. E mafai ona faigofie ona fetuunai lea meaʻai mo le palu ma moa ma ni mea fiafia.
Mea e te Manaomia
- 1 totoa o le puaa gaʻo
- Mo le Marinade:
- 1/2 ipu meaai
- 6 aunese pineapple juice
- Faʻamasino: 1 le sipunipuni sau siva sau Asia-style sauce
- Mo le Rub:
- 1 sipuni masima (kosher)
- 1/2 teaspoon 5-manogi paʻu
- 1 sipuni koko suka
- 1 le fasi pepa cayenne
- Mo le Glaze:
- 1/4 cup sauisin sauce
- 1/2 ipu ketchup
- 1/4 ipu le kalani vine (faʻaaogaina)
- 1 sipuni soya sauce
- Faʻasalaga: 1 sipunifi iʻa sau iʻa
Auala e Fai Ai
Tipi le matau iʻuʻai i le afa ma tuʻu i totonu o se taga tele seleni. Faʻafefiloi mea taumafa vaiinu i totonu o se pesini ma sasaa i luga o le ivi. Faʻamalu mo le itiiti ifo ma le 8 itula, po o le taʻi lua.Tumu le umu i le 300 tikeri F. Fafaʻaiʻu afaina mai le ato ma pipiʻu i solo pepa. Faʻafefiloi faʻatasi ma faʻaaoga le apa mama i itu uma e lua o le ivi. Aʻa i le ogaumu i le 300 tikeri mo le tasi itula.ʻUa faʻaaogaina mea uma i totonu o le pesini laitiiti. A maeʻa le 1 le itula, ia faʻaputu ia iʻuʻu ma le pulumu i itu uma ma toe foʻi i le ogaumu. Toe fai lenei pupuʻu i le 20 minute mo le isi 3 1/2 itula e fausia ai se manaia manaia, susulu manaia.Femo pe a vaivai le aano, ma tipi i totonu o le tele o laʻau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 3,280 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 10 g |