O le tele o fuamoa o le moa kuka e faʻalavelave, o lenei ipu e faʻaaogaina na o sina kelelele ma le faʻavasegaina aʻo leʻi fufuluina i le suāuʻu olive ma tao ai.
E le gata o lapoa o moa ae sili atu le tamaoaiga nai lo susu o moa, ae e sili atu le fiafia ona o le maualuga o mea oona. E le gata i lea, e toetoe lava a le mafai ona latou gaogao - e le pei o susu susu. O vae e mafai ona tulaʻi i taimi uumi umi, e oʻo lava i totonu o le totoa, ma fai ai e sili atu nai lo le sili atu nai lo le mea ua i ai. Mo lenei fua faapitoa, ia tilotilo i le ponaivi vae i luga o le ponaivi ma le paʻu mo le maualuga o le tofo.
Afai e te filifili e fai lenei fua i totonu o le totoa, ia mautinoa e mulimuli i faatonuga o kuka i luga o lau kapuni mo le uumi o le taimi o kuka. Ou te fiafia i lenei fuamoa o le moa i totonu o le totoa ao faatumulia le fale i se manogi manogi.
Mea e te Manaomia
- 4 fagu vaevae ma le paʻu ma le ponaivi
- 1 teaspoons kosher salt
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
- 1/2 teaspoon keke lino (e le o le masima kesi)
- 1 sipuni tele olive olive
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 425 F.
- Vavaega o le moa gafa ma le masima, pepa ma le kalama i totonu o se ogaumu-umu malulu ma itu e lua i le 4 inisi le uumi ma lapoa e fetaui lelei uma ogavae ma sina potu faataamilo i vaega taitasi. Ia mautinoa o loʻo tuʻuina paʻu o paʻu i luga ma paʻu i le suauu olive.
- Palu lapisi o le moa 35 i le 45 minute seia oʻo ina faʻalanuʻula le paʻu ma inu suamalie pe a tuʻia vae o moa i se vavae.
- Spoon pipi ipu i luga o le moa ma le faasee atu i papatusi. Auauna vave.
O lenei fua e manaia ma se itu o fugalaau tipi, fuamalie mumu po o Hasselback o pateta .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1223 |
| Aofaʻi gaʻo | 73 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 978 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 131 g |