O le a ou ioeina ou te le fiafia, ae ou te manatu e leai se mea e pei o se umu oveni Dutch pe a e tolauapi pe na o fafo foi. E manaia le kuka tele, ma o meaai e faigofie ona sauniuni ma sili ona lelei pe a maeʻa. E fiafia lo matou aiga i le oven oven. E le o se mea masani ia i matou le faʻatutuina o ogaumu a Dutch i luga o se laulau uʻamea i luga o le matou fale e faʻataunuʻu ai se taumafataga tele po o le 'aiga o le taeao.
E le o taimi uma na ou fiafia ai i le oven oven, ae ao ou avea ma taitai pule i la matou vaega i le lotoifale, sa ou aoaoina ai le ogaumu oven oven mai Dutch mai se tama atamai o se tasi o au au sika.
O le mea moni, o le oven oven Dutch e kukaina e le mo le vaivai o le fatu. E manaʻomia le tele o le taimi, nisi o galuega e faʻatutuina ma faʻamamaina, ma se tupe itiiti e amata ai le amataina o le 'au. Ae o le taimi lava e te faʻaogaina ai, o le a e lagona e pei o oe na e faia i lou olaga atoa. E foliga mai o se aganuu moni i le oven oven Dutch, ma afai e te alu i ai, e mafai ona e maua ni tauvaga i le tele o vaiaso o le tausaga toetoe o soo se mea i le lalolagi.
O le a se mea e tatau ona e iloa ina ia avea ai oe ma se ogaumu ogaumu a Dutch?
Faʻatauina o se Dutch Dutch
O se ogaumu Dutch e taua ona e mafua mai i Netherlands i totonu o tagata Dutch. O le ogaumu Dutch e masani lava ona faia i le uʻamea , e ui o nisi e faia i le alumini. E faʻaaogaina e kuka ai meaai i le pe tusa ma le 350 tikeri Fahrenheit, ma afai e saʻo le fale, e mafai ona latou kukaina se mea mai luga o le tamaloa meaai i meaʻai ma pateta, falala, keke, keke ma falaoa ma isi mea.
E faavae i luga o loʻu poto masani, e tatau ona e faʻatau se ogaumu Dutch oven sei vagana o oe o le a toe ato ato ma faʻaaoga.
Afai e te faia lena mea, aumai se afi alumini Dutch. Ae a le o lea, o le mamafa mamafa o le uʻamea o le a sili atu le kuka ma sili atu ona mama.
O nisi o ogaumu Dutch e sau muamua. Sa masani ona ou teena le faatauina o le ogaumu o le taimi muamua, ma e manao ou te vavao ia te aʻu lava ia. Ae na ou mauaina se faletalimalo Dutch na muai taʻaloga ma ua maeʻa lelei.
O le oveni Dutch e sau i ni ituaiga eseese. E fuaina i inisi o le tatalaina. O le oven e sili ona lauiloa Dutch o le 12 "ituaiga, lea e tusa ma le 6 maila le umi ma o le a tautua, pe a tumu, 12 i le 14 tagata. O le 8" faʻasalalauga e saʻo mo tagata e toʻalua ma le 10 "Dutch oven e tautua i le 2-6 tagata . E i ai laʻu 10 ", se 12" ma le 14 "Dutch oven, o lea e mafai ai ona matou kuka se falaoa tele ma se meaʻai i le taimi e tasi.
E le gata i lea, ia mautinoa o loʻo tapuni lelei le tapuni i autafa. O nisi fetuunaiga Dutch ovens e leai ni mea faʻapipiʻi talafeagai, ma o le mea lea e gaosia ai le ogaumu e le mafaamatalaina.
Vaʻaia o lau Dutch Dutch
Afai e te faʻatau se ogaumu e le o faʻataunuʻuina, e tatau ona e faʻapipiʻi lau umu ina ia umi se taimi umi, kuka lelei ma faʻamamā faigofie. Muamua, e tatau ona e mulumulu le ogaumu fou mai totonu o le atigipusa ma se vai mafanafana mafanafana e aveese ai le solo. E na o le pau lea o le taimi e te faʻaaogaina ai le fasimoli i lau umu Dutch. Fufulu ma faʻamago maeʻa, ona tosoina lea o mea uma, i totonu ma fafo, faʻatasi ai ma le lelei o le fuālaʻau manogi e faʻaaoga ai se ie sipuni. Ona sasaa lea o le suauʻu manogi i totonu e faʻaofu ai le pito i lalo o le ogaumu Dutch ma tuʻu i totonu o le umu 350 tikeri mo le 30 minute. E masani ona ulaula i nisi, o lea e masani ona ou faia aʻu i totonu o se kesi ile kesi i fafo.
A maeʻa le 30 minute, ave le ogaumu Dutch ma faʻafefiloi le suauu i totonu o le umu Dutch i luga o mea uma. Ia faaeteete-o le a vevela le suauʻu!
Liliu le ogaumu i lalo ifo i le 200 tikeri ma toe tuu le oven Dutch i totonu mo le itula. I le faaiuga o le itula, tape le ogaumu ma tuu le umu Dutch i totonu iina i le po. I le taeao, faʻafefiloi soʻo se suauʻu totoe i le pito i lalo o le ogaumu Dutch i luga o luga ole ogaumu Dutch ma ua maeʻa.
O le suāuʻu i totonu o le suāuʻu o le a liliu ai le ogaumu a Dutch e foliga mai e lanu enaena, e toetoe lava uliuli. Afai lava e te le faʻaaogaina fagu uʻamea, ma e te le toe fufulu i le fasimoli, o le umu Dutch o le a tumau mo le tele o tausaga o le a le faʻamamaina. Afai e faʻaumatia le patina, toe fai le taimi o le faʻavasega.
Puleaina o le Lumanai
O le faalilolilo i le ogaumu ogaumu a Dutch o le kukaina o le pulea o le vevela E ui lava e mafai ona e faʻaaogaina se ogaumu Dutch e kuka i luga o se afi mumu, o le tele o ogaumu a Dutch e kuka ai ou te faʻaaogaina le malala .
E i ai se tulaga e sili atu ona lelei le kuka ma tausia se vevela tumau.
O le ae manao e filifili se uiga lelei lelei, e faigofie ona malamalama ma o le a umi se taimi. Le tele o matai falaumu Dutch e masani ona ou faʻaaogaina le malala a Kingford.
O le auala sili e saunia ai le malala mo se mea e fai i le oven oven o le tuʻu i totonu o se nofoa afi. Fai sina nusipepa, tuu le nofoa afi i luga ma faʻamalama le nusipepa i luga o le afi. O lenei mea o le a amata ai faʻamalosi ma pe a ma le 20 minute pe o le a vevela ma sauni e faʻaaoga.
O le faapipiiina o patipati i luga ma i lalo o le ogaumu Dutch o le auala sili lea e tausia ai le vevela. O le tulafono aupito sili ona lima o le lima matua o le ave lea o le tele o lau ogaumu Dutch (pei o le 10 "poʻo le 12"), ma faʻateleina lena numera e lua. Ona tuu lea o le tasi vaetolu o malala i lalo o le ogaumu ma le lua vaetolu i luga. O le mea lea, mo se oveni 12 "Dutch, e tatau ona e faʻaaogaina le 24 briquettes, ma le 8 i le pito i lalo ma le 16 i le pito i luga. E oʻo lava ile avanoa i lalo ifo ma luga o le tapuni.
E te manao foi ia e mautinoa o loʻo e puipuia le malala vevela mai le matagi, lea o le a faʻavavevaveina ai i latou. Matou te tuu la matou Dutch ovens i luga o se laulau e fai ai meaʻai faʻanoanoa mamafa ma se matagi, o le auala sili lea e puipui ai mai le savili.
Faʻamamaina o lau Dutch Dutch
E i ai ni nai fesoasoani taua mo le faʻamamāina o le umu Dutch i le faʻaaogaina.
Muamua, aua nei faʻaaoga le fasimoli. O le a faʻaleagaina le patina o le ogaumu Dutch ma faʻapipiʻi i meaʻai ma tafe le lamatiaga o le ele.
A faʻamamā, faʻatumu le ogaumu Dutch i le vevela, poʻo le vevela o le vai i totonu o le oven Dutch i luga o se afi. Tuu le vai vevela e nofo mo le tusa ma le 10 minute, ona faʻaalu ese lea o le vai vevela ma faʻaaoga se palasitika po o se fafie e aveese ai meaʻai uma e totoe. Ia mautinoa e te faia tutusa ma le tapuni. Ona toe fufulu ese lea i le vai vevela ma maeʻa faʻagogo i se solo pepa ona faʻamago ai lea. (O le a mafanafana pea le ogaumu, o le mea e faʻamago ai na o ni nai minute). Ona faʻaofuofu ai lea o le pito i totonu o le ogaumu ma le tapuni faʻatasi ma se uila malulu o fuālaʻau manogi. A e tuʻuina le tapuni i luga o le ogaumu mo le teuina, tuʻu se solo pepa i le va o le tapuni ma le ogaumu ina ia mautinoa e mafai ona toe tatalaina.
O le kuka ma se umu Dutch e tele mea malie, pe oe kuka i luga o se tolauapiga poʻo i totonu o lou lava tuafale. Afai e togafitia lau ogaumu, o le a tumau mo le tele o tausaga.