Torrone, o le Italian italiano masani, e faigofie ona fai i le fale. O lenei fua masani masani e manogi i le meli, moli, ma le almond, ma e tumu i alimoni. E pei o le tele o candy-based candies, nougat e le lelei i le vevela, ia taumafai e filifili se aso maualalo maualalo e fai ai lenei lole.
I le masani ai, nougat ua faia ma pepa araisa gaosi e faafaigofie ai ona momoe ma tautua. Ua ou aofia ai se tusi i le pito i lalo o le fua e uiga i le mea e maua ai pepa araisa, ma le mea e fai pe afai e le mafai ona e mauaina.
E le mafai ona lava saugat ? Taumafai se tasi o isi aʻu fesuiaiga, e aofia ai aukalaniki koko paepae , chocolate nougat , ma Nutella nougat .
Mea e te Manaomia
- 3 fuamoa moa (i le vevela o le potu)
- 1/4 sipuni masima
- 3 ipu faʻatasi ma le 2 sipuni gaʻo (faʻasalaina, faʻaaogaina vaevaega)
- 1 ipu
- meli
- 1/4 ipu suauu manogi malamalama
- 1/4 ipu vai
- 1 sipuni sipuni vanilla
- 1/2 teaspoon punaoa moli
- 1/4 sipuni almond extract
- 2 ipu almonds (toasted)
- Faʻasalaga: pepa faila araisa
Auala e Fai Ai
- Saunia se pan e 8x11-inisi e ala i le ufiufi i le afifi palasitika, ona faʻapipiʻiina lea i le meaʻai e leai ni meaʻai, ia faʻaeteete e faʻamalolo lelei itu. (Mo le thinner nougat, e mafai ona sui se pusa 9x13-inisi nai lo le.) Tuu le pepa araisa suamalie i se tulaga e tasi i le pito i lalo o le pan-atonu e te manaomia e tipi fasipepa e fetaui ma le apa.
- Tuu le fuamoa mama ma le masima i totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi tele na faʻamamaina ma faamamaina. Soo se tulaga o le gaʻo i luga o le pesini poo le lapisi o le a puipuia ai le fuamoa mai i le sasaina saʻo.
- Faʻafesoʻota 3 ipu ipu suka, meli, suauu sana, ma le vai i totonu o se vevela i luga ole vevela vevela. O le faʻafefiloi o le a osofaʻi ao faʻavelaina, ia mautinoa ia lava lau lapisi e mafai ona saogalemu i le tolu. Fai seʻia oʻo ina solo le suka, ona faʻapalapala lea i lalo o le apa ma se pulumu paʻu susu e aveʻeseina ai ni tioata paʻu. Faʻaofi se thermometer candy, ma kuka le sipuni, faʻasalalau i nisi taimi, seia oʻo i le kuka i le 290 tikeri Fahrenheit (143 C).
- A oʻo mai le sipuni i le 270 F (132 C), amata le sasaina o le moa fua ma le masima ma le mea faʻapipiʻi tele e faʻaoga ai le mea faʻapipiʻi. A oʻo i le paʻepaʻe papaʻe, faʻaopoopo le 2 sipuni gaʻo o le suka, laʻitiiti i le taimi, seia oʻo ina susulu ma mafai ona uʻamea maualuga. O le mea e tatau ai, e tatau ona ausia lenei laasaga pe afai e oʻo atu le suka suka i le 290 F (143 C), ae afai o le tagata mama e malolo ao lei sauni le sipuni, taofi le mea e faʻafefiloi ina ia le mafai e tagata mama ona le fiafia. Faʻasolo le mea faʻapipiʻi ma le mea e faʻapipiʻi ai le hoe.
- Faʻaauau pea ona kuka le sipuni seia oʻo i le 290 F (143 C), ona aveese lea o le pani mai le afi ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i totonu o se ipu fua tele-4, poʻo se mea e tutusa lelei ma se pusa. Faatasi ai ma le tagata paluga i luga o le saoasaoa o le saoasaoa, ia alu lemu ma faasamomo le suavai vevela i totonu o le fuamoa moa. (Afai e leai sau atigipusa o loʻo i ai se pusa, faʻaeteete lelei pe a sasaa saʻo le sipuni suka o le sugar mai le sau i totonu o le paluga.)
- Faʻateleina le saoasaoa o le mea faʻapalapala i le maualuga-maualuga ma faʻaauau pea ona paʻu i le fuamoa moa mo le 5 minute, seia oʻo lava i le mafiafia, mafiafia ma susulu. Faʻaopoopo mea e tolu ma patipati puupuu e faʻaofi ai.
- Faʻaopopo i ai le almond i luga o le pesini, ma faʻaali seia oʻo ina latou faʻapipiʻiina. O le lole o le a matua totoa ma malo.
- Vili le lole i totonu o le apa sauni, ona faʻaaoga lea o se spatula poʻo se naifi e sosolo i le meaʻai e leai se mea e faʻafefete ai e sulu ai luga. Ufiufi le pito i luga i se isi apa o fasi araisa, oti e fetaui. Tuu se apa o le lava lapo i luga o lou tupitori, ma tuu se tusi tele po o se isi mea mamafa i totonu o le pani e fua i lalo. Tuu i le potu vevela mo le tele o itula.
- A e sauniuni e tipi le fatuga, sii i luga mai le pusa e faʻaaoga ai le paʻu palasitika e pei o togi. Sulu se naifi malosi ma se meaʻai e le kuka, ma tipi le ogatotonu i ni sikuea laiti. Afai o le naifi e sili atu ona manaia, ia fufulu i lea taimi i le vai vevela ma faʻagogo i le va o le tipi.
- Nougat e mafai ona vave tuʻuina atu pe teuina i totonu o se pusa i totonu o le potu vevela. E pisi ma o le a faasolosolo malie ona le toe maua lona foliga pe a oti, o lea mo le teuina o mea e teu ai, afifi ai sikuea taʻitasi i ni pepa e le o ni meaola.
Igoa o le Ingredient: O lenei fua e manaʻomia ai le pepa failaisa gaosi, lea e lauiloa o pepa falaoa. O le pepa araisa e fesoasoani e puipuia le tui mai le pipii i mea uma ma faigofie ai ona tipi, tautua, ma teuina le lole. E mafai ona maua i totonu o le umukuka ma fale gaosi oloa poʻo le faʻatauina i luga o le initaneti. Sugarcraft.com o loʻo ave le pepa araisa, ma ua ou maua le manuia i le faatauina mai i luga o le faletupe mo se tau maualalo. (Manatua o le pepa araisa gaosi e le tutusa ma fasi pepa laisi araisa ua faamoemoe mo le tafe o le tautotogo). Afai e le mafai ona e maua se mea, tuʻu lau puni i le pepa alumini ma fufulu mama i le meaʻai e le kuka.
Fufulu le pito i luga i le mea sili e mafai ona e mafaia, ma faaseʻe le laasaga faʻapitoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 223 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |