Le Taua o le Aisa i le Pa

E taua tele le aisa i le pa? E leai se mea e inu ai pusa ma mea inu inu. Mafaufau i ai - o le tasi lenei o mea e faʻaaogaina e toetoe lava o vaʻavaʻa uma ua faia (faatasi ai ma le faʻaalia o mea inu vevela ma ni nai pusa e pei o le Champagne Cocktail ).

O le aisa e le na o ni mea e inu ai le susu pe a nenefu pe luluina o le a avea ma se vaega o le fefiloi ma ona o lenei mea, o le vai malulu e tatau ona sili atu nai lo sina gauai.

O Autu Autu o le Aisa

E fa ituaiga faavae, po o fomu, o le aisa (pusa, vavae, vevela ma poloka) ma e taʻitasi a latou faʻaaoga. I le Imbibe! O David Wondrich o loo sii mai tulafono a Jerry Thomas 'i le 19 seneturi mo le faʻaogaina o le taʻitasi, ma o nei mea e sili lava ona talafeagai i le taimi faʻalepolosolo nei.

Fai mai Tomasi: "I le avea ai ma tulafono masani, faʻaaogaina le aisa pe a avea agaga ma mea autu o le vaiinu, ma leai se vai e faʻaaogaina pe a faʻaaogaina fuamoa , susu, uaina, vermouth, seltzer poʻo isi mineral ... sili atu ona lelei le faʻaaogaina o tamai laʻau o le aisa ... "O le fautuaga lelei lenei ae ia tatou talepeina i lalo o fugalaau fou.

Ice Cubes

O lapisi lanu e lelei mo le toetoe o mea uma e fefiloi ai: mo le luluina, faʻavevesi, inu i luga o papa, poʻo le sua ma le suasusu. O le tele, o le eleele mafiafia e faʻamausalū lemu ma faʻaitiitia ai le mamafa ma o se aganuʻu le faʻatumu o se tioata poʻo le faʻataunuʻu 2/3 tumu mo iuga sili ona lelei. Taumafai e sui i vaʻaiga tetele e pei o mea na faia i le Tupu o Cube mo le faʻagasolo lemu.

Faatasi ai ma le fesoasoani a le taga Lewis, taga e mafai ona vali ai se solo po o se solo mamā, e mafai foi ona pipiʻi cubes i ni vaega ua taʻe pe malepe. Na o le tasi lava le mea e te manaʻomia mo lenei mea o se mea faʻanoanoa (e pei o le samala, mallet, pulupulu) ma nisi le manaʻoga e le manaʻomia e tatau ona alu ese. O se galuega laitiiti ae o se togafiti.

Tatala Ice

E sili atu nai lo le vavao, o loʻo tafe vave le aisa ma faʻaopopo atili le vai i meainu. E masani lava, e faʻaaogaina pe a faia ni mea inu vevela ona e mafai e kusi ona faʻafefete le lau o le suavai ma e le ogatasi i le iuga. Lua vaetolu i le tasi ipu o le vaeluaina o le aisa e lelei mo se tasi frozen Daiquiri poʻo Margarita . E masani lava ona vaeluaina le aisa mai le faleoloa.

Sefulua Ice

Manua pe selemole le aisa o le mea lea e masani ona e mauaina i masini soda puna. O se aisa lelei tele lea e mafai ona faʻaaogaina i totonu o se tagata e gaosia ai le gaogao, faʻafefe o se pati.

E mafai foi ona e faʻaaogaina e avea ai se "kiona kiona matua" o ituaiga e ala i le faapipiiina o le aisa i totonu o se ipu (poo le pepa pepa pe afai e te manaʻo e "saʻo") ma sasaa mai le liqueurs luga. O agaga e pei o Chambord , PAMA ma le teritori e na o oe pe mafai foi ona e faia se masani masani e ala i le tuufaatasia o ni nai mea.

Block Ice

I tua i le aso, o tagata uma o le aisa na faʻaaogaina na amataina o se poloka ma sa i luga o le tagata ma a latou meafaigaluega aisa e fatu ai ni pusi laiti, faʻaaogaina ma vali mo le faʻafefiloi. O le mea e ofo ai, e le tatau ona tatou toe faʻaaogaina piʻamea ma mea e faʻaaoga.

O aso nei o poloka e masani ona faʻaaogaina mo faʻailoga pati ma mafai ona faia soʻo se ituaiga e te manaʻo ai. O lanu moli e lauiloa ma e tele lava ni mea fou o loʻo avanoa ae e mafai foi ona e faʻaaogaina toetoe lava o pusa o loʻo e mauaina pe afai e mafai ona e aveesea le aisa malo.

Aisa

O le isi laumei o le aisa lea ua avea ma tagata sili ona lauiloa o le polo aisa , lea e masani ona faʻaaoga i Iapani mo le "musumusu i papa."

Fautuaga mo le faia o le Ice Ice

Faʻamatalaga faasaienisi e faapea o le aisa o le vai i se foliga mausali ma tuʻuina atu, e na o le mafuaaga lava e maua mai ai le vai mama e maua ai le aisa mama, lea e faʻaopopo vai i au cocktails i le iuga. Amata i le mea saʻo e ala i le malulu o vai e te inuina: faʻamaʻaina, faamamaina, punavai masani poʻo le faguina, o se mea e sili ona lelei ae leai se vai.

• Taofi lau aisa e ala i le suiina o le vaʻa fou ma le matua. Aloese mai le teuina i totonu o le pusaaisa e lata i meaai e pei o se iʻa po o se isi lava mea e te le manaʻo e tofo i lau isi Polokalama .
• I totonu o le fale, o pusa lapisi o le aisa e lelei atoatoa mo le po atoa o meainu. Ou te tausia ni nai fata e tumu i soo se taimi ma faia se suiga faifaipea e teu uma ai. E tasi le inisi inisi ipu e lelei.

• O le tele o pusaaisa ua faʻapipiʻiina i ai se aisa e gaosia ai le aisa, vavao, poʻo le vaʻaiga foi ma o nei mea e faigofie tele. Afai e te faʻamoemoe i lenei ma au cubes e maua i totonu o se pakete po o se fata e aunoa ma se masini, ia mautinoa e sui le aisa ina ia mafai ona e maua ni pusa moli avanoa i luga. E le gata i lea, atonu e te manaʻo e mafaufau i le faʻaopoopoga o le malosiaga e faʻaaogaina e le tagata faʻasalalauina i totonu.
• E mafai ona teu siaki mo se avanoa faigofie i le taimi o se pati i se pakete aisa. O nei mea e masani ona tosina ma o le a taofia le aisa mai le faʻavave vave.
• Afai e te fiafia i ai, atonu foi e te manaʻo e faʻaaoga lau aisa. O se auala faigofie lea e faʻaopopo ai le tele o meaʻai i meainu.

Mo se suʻesuʻega loloto ma le ofoofogia i luga o ice, asiasi i le Camper English's Ice Series i le Alcademics.