E i ai le tele o mea manogi o le meli e pei o fugalaau, talu ai o le tofo o le meli o loʻo aʻafia saʻo i le ituaiga o nectar e aoina mai e pi mai le tele o laufanua fugalaau. O mea manogi e mafai ona maua mai i le manogi i le aromato, mea manogi, manogi poʻo vailaʻau ma e masani ona tuʻufaʻatasia e fatu ai ni mea manogi lelei mo le faʻamaonia o le pala.
Honey Colours
O le lanu e masani lava o se faʻamatalaga o le tofo o le tofo. O lanu e mafai ona afua mai ile lanu paepae-samasama, samasama-lanumeamata, auro, amber, lanu enaena po o le mumu e toetoe lava a uliuli.
E masani lava, o se lanu mama o le a faʻaalia ai se mea sili ona malosi, ao le meli sili ona leaga e masani ona sili atu ona malosi ma e tele atu minerale. E mafai foʻi ona fesuisuiaʻi lau laupepa mai le vevela ma le mamafa.
Moli Fualaau ma Mea Mamoe
E iai foi ituaiga eseese o meli, e aofia ai le vai, selu, tipi, paʻu (granulated pe crystallized), ma pulu.
- O le kulimi suamalie, o le mea e sili ona faʻaaogaina, e maua mai i le afu e ala i se auala centrifugal ma e masani ona filiga e aveese uma toega o le selu ma / poʻo le pollen.
- O le meli suamalie po o le "suamalie" o se vaega pe faʻamalosia atoa ai tioata o le meli.
- O le meli suamalie e faʻapipiʻiina le meli i le suamalie suamalie ma o loʻo i ai se lauulu lamolemole.
- Faʻafefe le meli e aofia ai le meli ma selu e pei ona teuina e pi ma e mafai ona faʻaaoga e pei o le tipiina i totonu o pusi.
- O le tipi-paʻu o ni pusi laiti o le lili faʻamaufaʻailogaina lea e masani ona faʻatau atu e tusa ma le fa inisi le umi ma 1-1 / 2 inisi le lautele, afifi i le cellophane.
- O le moa selu o fasi selu meli ua tuʻuina i totonu o koneteina ma ufiufi i le kulimi vai.