O lenei fua o le Fondant autu o se masani masani, masani lelei. O le umukuka umukuka o le ituaiga sili ona lelei - e te amata i le suka, vai, ma le sipuni o sana, ma faʻauʻu i se paʻepaʻe paʻepaʻe, faʻafeiloaʻi, paʻu suka. O lenei ituaiga lole lole ua le fiafia i tausaga talu ai nei, ae ou te manatu o loo i ai se mea e tatau ona fai mo ni metotia ma ni recipes e tetee atu i le suega o le taimi.
O le mea e te fiafia i ai mai lenei fua, e lamolemole ma vaivai ma e mafai ona faʻaaogaina e ufiufi ai keke, pe faʻaaogaina e fai ma faavae o mea e fiafia i ai ma kulimi pei o patacreams. Afai oe sailia se auala vave, ou te fautua atu e taumafai Marshmallow Fondant nai lo.
Ia mautinoa e siaki le ata tusi i le faia o mea e fiafia i ai fale !
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ua gaosia ai suka
- 1/2 ipu vai
- 2 tbsp kulimi kulimi malamalama
Auala e Fai Ai
1. Saunia lau galuega e ala i le tuʻuina o se pepa falaoa lapoa i luga o luga o luga poʻo se laulau pito i luga, ma sulu faʻamalosi i le vai.
2. Faʻafefiloi le suka, vai, ma le sipuni o sana i totonu o se mea faʻafefeteina i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Fai seʻia oʻo ina solo le suka, ona ufiufi lea o le pani ma faʻataga le kuka o le suka suka mo le 2-3 minute.
3. Aveese le tapuni, ma faaauau pea ona kuka le siva, e aunoa ma le faanatinati, seia oʻo i le 240 tikeri Fahrenheit (115 C).
4. Sasaa le suka suka i luga o le pepa saunia. Faataga e nofo i le vevela vevela mo ni nai minute. A maeʻa le 2-3 minute, ia faʻamalosi le tago i le syrup ma se tamatamailima. A e mafanafana ae le vevela, ua sauni e galue.
5. Faʻamama se vavae uʻamea po o se paluga paluga i le vai, ma faʻaoga le meaʻai e tulei ai le siva i se faaputuga i le ogatotonu o le pepa.
6. I le faʻaaogaina o se mea faʻapipiʻi palasitika po o se sipuni laupapa, ia amata i le "kulimi," poʻo le galuega, le mea e fiafia ai i se ata-8 mamanu. Faʻaauau le tilotilo i totonu o le ogatotonu, tusi se ata-8, ona toe tipi faatasi lea. I le taimi muamua, o le a sili ona manino ma lelei, ae o le a faasolosolo ina faasolosolo ina sili atu ona lelei ma manaia. A maeʻa le 5-10 minute, o le a sili atu ona malosi, vaivai, ma faigata ona faʻaogaina.
7. A taunuu loa le tagata fiafia i lenei setete, ia susu lou lima ma amata ona togi i totonu o le polo e pei o falaoa falaoa. A oe tootutuli, o le a amata ona sau faatasi le tagata fiafia ma o le a sili atu ona malu ma malie. Taofi le kuka i le taimi e tasi e te fiafia ai o se pamole lamolemole e aunoa ma ni tui.
8. I lenei tulaga, o lou fiafia e mafai ona faʻaaoga mo le faʻafefe ma sasaa. Afai e te manaʻo e faia ni lole faʻamalieina, e sili ona lelei le "faʻamama" lau pele mo le itiiti ifo i le 12 itula e maua mai ai le mea sili ona lelei ma le mea e sili ona lelei. Ina ia faʻamalieina le mea e fiafia i ai, tuu i totonu o se pusa tioata i luga o le ea, ia faʻafesoʻotaʻi le fiva i luga o le pito o le mea e fiafia ai, ma faʻamau faʻamau le tapuni. Ripen le mea e fiafia ai i le vevela o le potu, pe afai e vevela, i totonu o le pusaaisa. A maeʻa, e mafai ona faʻailoaina le mea e fiafia i ai, fuli, ma faʻataʻitaʻi i soo se ituaiga lava e te manaʻo ai.
Afai e faʻamalosi, e mafai ona e togiina i luga lima i luga o luga o le eleele ua pisia i le suka suka, seia faigofie ona puleaina. O lenei fua e maua mai ai le 3/4 lb alofa.
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |