Fondant o se pusa paʻu manogi e mafai ona faʻaaogaina e fai ai ni kulimi kulimi, totoina ai moligao, faʻasusu, pe sasaa ai meaʻai. O lenei faʻasalalauga o le a faʻamatalaina pe faapefea ona faia se mea taua, ona faʻaalia lea o le tele o auala sauniuni mo le fatuina o ituaiga eseese o lole fiafia.
Afai e te manaʻo i ni faʻatonuga e mafai ona lolomiina, alu i le fua o le Fondant Basic .
02 o le 11
Suauʻu le Sugar Syrup
Lea Maroney
Amata i le faia o se suka suka: faʻafefiloi 2 ipu o suka suamalie, 1/2 ipu vai, ma le 2 tbsp sipuni sana i se mea faʻafefeteina i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Fai seʻia oʻo ina solo le suka, ona ufiufi lea o le pani ma faʻataga le sufuga suka e kuka mo le 2 i le 3 minute. Aveese le tapuni, ma faaauau pea ona kuka le siva, e aunoa ma le fafagu, seia oʻo i le 240 F.
Liligi le suka sipuni i luga o se laupepa lapoʻa tele lea sa susu sina vai.
03 o le 11
Liligi ma fufulu le Sugar Syrup
Lea Maroney A uma loa ona liligi le suka suka i luga o le pepa taofi, ia mafai ona nofo i le potu vevela mo ni nai minute. A maeʻa le 2-3 minute, ia faʻamalosi le tago i le syrup ma se tamatamailima. A e mafanafana ae le vevela, ua sauni e galue.
Faʻamama se vaʻa uʻamea po o se paluga paluga i le vai, ma faʻaoga le paluga e tulei ai le siva i se faaputuga i le ogatotonu o le pepa.
Faʻaaogā se sipuni lamolemole po o se sipuni laupapa, amata i le "kulimi," poʻo le galue, o le mea e fiafia ai i se ata-8 mamanu. Faʻaauau le tilotilo i totonu o le ogatotonu, tusi se ata-8, ona toe tipi faatasi lea.
04 o le 11
Teu le Fondant
Lea Maroney I le taimi muamua o le a matua manino ma lelei, ae o le a faasolosolo lava ina avea ma mea e sili ona lelei ma suamalie. Faʻaauau pea ona faʻamalieina le pele i se ata-8 mamanu mo le 5-10 minute.
05 o le 11
Galue le Fondant seia oʻo i le Stiffens
Lea Maroney A maeʻa le 5-10 minute, o le a sili atu ona malosi, vaivai, ma faigata ona faʻaogaina. Atonu e tatau ona e faʻaaoga lima e lua e tulei ai le laufanua e ala i le tagata fiafia. Faaauau pea ona galue seia oo ina le mafai ona toe suamalie atili le fiafia.
06 o le 11
Tuʻu le Fondant
Lea Maroney O le taimi lava e oʻo ai i le tagata e fiafia i ai le malo, faʻafefete le tulaga, susu lou lima ma amata ona togi i totonu o le polo e pei o falaoa falaoa. A oe tootutuli, o le a amata ona sau faatasi le tagata fiafia ma o le a sili atu ona malu ma malie. Taofi le kuka i le taimi e tasi e te fiafia ai o se pamole lamolemole e aunoa ma ni tui.
I le taimi lenei, o lou fiafia e mafai ona faʻaaoga mo le faʻafefe ma sasaa. Afai e te manaʻo e faia ni lole faʻamalieina, e sili ona lelei le "faʻamama" lau pele mo le itiiti ifo i le 12 itula e maua mai ai le mea sili ona lelei ma le mea e sili ona lelei. Ina ia faʻamalieina le mea e fiafia i ai, tuu i totonu o se pusa tioata i luga o le ea, ia faʻafesoʻotaʻi le fiva i luga o le pito o le mea e fiafia ai, ma faʻamau faʻamau le tapuni. Ripen le mea e fiafia ai i le vevela o le potu, pe afai e vevela, i totonu o le pusaaisa. A maeʻa, e mafai ona faʻailoaina le mea e fiafia i ai, fuli, ma faʻataʻitaʻi i soo se ituaiga lava e te manaʻo ai.
Afai e te manaʻomia le faʻaaoga vave o le meaʻai, faʻamafola ma tuʻu i luga o se pepa tao i totonu o se ogaumu vevela, faʻapitoa, seia oʻo ina lagona le mafanafana o le pepa. Komi le mea e fiafia i ai ma toe fofola ma toe mafanafana. Toe faia seʻia faʻamafanafanaina le tagata faʻamalieina ma vaivai, ae o loʻo tumau pea lona foliga. E mafai nei ona e faʻaauau pea le valivali ma le faʻamafanafanaina o lau pele.
07 o le 11
Faaopopo Fuʻu ma Faʻafiafiaga
Lea Maroney Ina ia faʻaopopo le valivali ma faʻamalo i le faʻaleleia, faʻafefe lou fale faigaluega i le suka suka, ma faʻamalosi le taʻalo i luga o lau pele. Otioti ni fasi keke i totonu o le mea e fiafia ai, ma sasaa ai meaʻai (pei o ni meainu, suamalie ma suamalie ma suamalie, ma fualaau suamalie) ma le lanu o meaai i totonu o le paʻu.
Fufulu ou lima i le suka suka ma suʻe le mea alofa e pei ona e faia muamua, seʻi oʻo lava ina tufatufaina atu le lanu ma le tofo i le mea e fiafia i ai.
08 o le 11
Faʻasolo le Fondant i totonu o Papatusi
Lea Maroney Afai e te manao e fai ni polomole fiafia, ia tipi ese fasi vaega laiti o le fiafia, ma lola i le va o ou alofilima e faia ai se lamolemole, e oo lava i le polo. Fondant polo e mafai ona tautua e pei-o, taamilo i fatu gaosi, pe tuu i le sukalati mo se lole vave ma le manaia. Auauna i lole fiafia i le vevela o le potu, ma teuina i totonu o se atigipusa pusa i se nofoaga manaia.
09 o le 11
Fufulu le Fondant
Lea Maroney
Fondant e mafai foi ona liusua ma sasaa e faia ai ni nofoaga vaivai ma ni molimoli mama. E sili ona lelei le faʻafefeteina o le suasami i totonu o se fafie e faʻaluaina ina ia le mafai ona sola ese. O le suamalie o le suamalie o loʻo i ai se mea vaivai ma le le fiafia, ia mautinoa ia mataʻituina lelei le vevela i se thermometer candy. Afai e te le faʻaaogaina se masini fafie e lua, ia mautinoa o lau vavalalata e sili atu ona vevela, vevela vevela, ma aveese mai le afi e pei ona tatau ai.
Otioti muamua i ni fasi vaega laiti ma tuu i le pito i luga o se fagu eletise e tuu i luga o le vai inu suamalie. Faʻaiso ao faʻamalulu le soifale, ma faaopoopo se sipuni po o se lua vai e faasee ai le mea e fiafia iai i le mea e manaʻomia. Afai e leʻi uma ona valivali ma faʻamalo le tagata e fiafia i ai, e mafai ona faʻaopopo le valivali ma le tofo i lenei taimi. Ia vevela seia oʻo ina faʻavaivaia le tagata e faʻamalieina, ae aua neʻi sili atu i le 140 tikeri, a leai o le a faigata tele.
E sauniuni e taumafai e faamaluluina le suamalie mo le faia o lole? Taumafai lenei fua mo le Chocolate Fondant Nut Clusters !
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Liligi le Fondant
Lea Maroney Aʻo faʻamausalulu ma lamolemole le tagata faʻamalieina, sasaa i totonu o le mea e te manaʻomia. Fondant e mafai ona sasaa tuusaʻo i nai lole lole laiti ma togi i isi lole poʻo ni fatu. O le taimi lava e faʻamaʻaʻaina ai e le tagata faʻamalieina, e mafai ona faʻaaogaina-o le, e pei o faigofie ona faʻafefe ese ipu pepa. Afai e faigata ona liligi le suamalie mai le fagu, e mafai ona e sasaa muamua i totonu o se ipu fua ma se pusa.
E mafai foi ona e sasaa le suamalie i ipu muamua suka lole lole sukalati, mo se lole koko sukalati-ma-suamalie. O le tagata e fiafia i ai e mafai ona faapipiiina i se vaega o sukalati suamalie ina ia faʻafesoʻotaʻi atoa ai le suavai suamalie.
Lena e taumafai e sasaa lole mama? Taumafai lenei fua mo le sukalati Fondant Cups, faʻatasi ai ma pekans!
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Fausia Candies Fondant-Dipped
Lea Maroney
E mafai foi ona faʻaaogaina le suamalie suamalie e fatu ai lole mama. E mafai ona e togiina ituaiga eseese o fualaau 'aina (strawberries, vine, vaega o le citrus, po o fasi apu), nati tetele, poʻo ni polo fiafia!
Ina ia fufulu le kuka, saunia se pepa tao tao e ala i le ufiufi i se pepa alumini pepa alumini. Ia mautinoa o mea o loʻo e togiina e mamago (ma i le tulaga o fualaau suamalie, mama). Faʻaaogaina ni tui se lua, faʻapalapala le fualaau aina, nati, poʻo le fiafia i polo i le melim fonding ma aveese, ma fufulu le pito i lalo i le laugutu o le apa e aveese ai sukalati. Tuu le lole tipi i luga o le pepa tao tao, ma toe fai mo le fiafia. E taua le vave galue vave ina ia le faʻamalosi tele le mea e fiafia ai i totonu o le apa. Afai e malosi tele le tagata e fiafia i ai, e mafai ona toe faʻapuupuu i luga o le faletua e lua ona toe faʻafoʻi i le faʻafefeteina o le tutusa.
Lena e taumafai e fufulu meaʻai? Taumafai lenei fua mo le Fondant-Dipped Fruit !