O le mea faigofie faigofie Roma Romanoff le fua o se tausamaʻi masani a Rusia-Amerika na faʻaaogaina e Michael Romanoff, o se tagata taʻutaʻua faʻapitoa i le malo Rusia, i lona fale o igoa (now closed) i Beverly Hills.
Ia faʻaeteete pe a gaugau le fua o le suasami i totonu o le kulimi kulimi ma palu le kulimi kulimi tuʻuina atu ina neʻi paʻu le sua o le sua ma liliu le kulimi i se lanu piniki pinasipi.
O se mea faigofie faigofie e sasa ai i le minute mulimuli lea e talafeagai mo le pati sili ona lauiloa. Tau lava e te le tautua i tamaiti, seʻi vagana ai latou o se faʻamatalaga e leai se ava.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu suamalie suamalie
- 1/4 ipu inu suamalie moli e pei
- Grand Marnier
- 2 punetuni cognac
- Fua o le 1 lemoni
- 2 sipuni tele le suka lanu enaena (filifili pe afai e suamalie le fua)
- 2 fata le matua lelei atoatoa i fualaau tipitipi, fufulu
- 3 pints French vanilla ice cream
- 1 le ipu kulimi fufulu mamafa, sasaina
- Manoa mint mo le teuteuina (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi fualaʻau ma suamalie moli, sugu ma le sua o le lemoni ma oʻo atu i le 2 punetimalu le suka enaena enaena pe a le suamalie ia vine.
- Faʻapolopolo 8 fugalaau atoa mo le teuteuina. Hull le tumutumu o totoe ma vaeluaina i le afa. Faʻasinoa pito i totonu ole paluga o le sua i le vevela o le potu pe a ma le 15 minute.
- I totonu o se pesini telē, faamaluluina 2 pulu o le ice cream kulimi ma pipiʻi ma le faaeteete i le kulimi sasa. Pipiʻi ma le faʻaeteete i le sukalati ua vaʻaia, ma tuʻu ai le vai i tua. (Afai e manaʻo ai, e mafai ona e tafeina lenei pito i luga o le meaʻai atoatoa pe inu ai!)
- Tuu se tamai togi o le isi 1 pint o le ice cream cream i le pito i lalo o le 8 tioata tetele. Faatumu tioata ma le kulimi ice cream ma paluga kulimi.
- Faʻasusu i se tasi o togafitiga faʻamalolo uma. Fafasoʻu i le suka lanu enaena poʻo le suka gaosi, pe a manaʻomia. Auauna vave.
Fualaau aina Romanoff Variations
E ui lava o loo taumatemate na faia le suamalie i Kalefonia, ei ai gagana French ma Rusia. O le mea moni, o le Escoffier o loʻo faʻatauina i le fatuina ina ua avea o ia ma tagata faila i le Carlton Hotel i Lonetona.
- I Falani, e faia ma Curacao, kulimi fufulu, sua moli, vanilla ma sili atu le suka ae leai se kulimi.
- I Rusia, o strawberries Romanoff e faia i le Cointreau poo le sua moli, suka, kulimi fufulu, vanilla ma kirimi kirimoli, ma, toe foi, leai se aisa kulimi.
- E foliga mai o le faʻaaogaina o le kulimi ice cream o se mea fou fou a Amerika.
O se mea e uiga i le le malie "Prince" Romanoff
O le igoa moni o Romanoff o Harry F. Gerguson, na fanau Hershel Geguzin i Lithuania. O ia o se tagata e malolo ma se mea na tupu i le taimi ua mavae, o le na tuʻituʻi atu i fafo meaʻai a le au faipisinisi, aemaise lava pe a oʻo i le taimi o le tele o strawberries Kalefonia.
Aua nei manatu se tasi ua leaga ia Michael Romanoff, o lana faleaiga na ia fatuina ni mea fou Romanoff, o se ipu suamalie o fuamoa fuamoa na uuina i totonu o se sisi suamalie Parmesan.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 193 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |