Grilled Morel Musulo Suʻega

O le ki i le kukaina pea ma le manaia, suamalie, ma mea manogi suamalie o loʻo faʻamausua le pata. E faaopoopo ai le tele o meaʻai, o le gaʻo i totonu e fesoasoani e maua mai ai le tofo o le sili atu, ma e fesoasoani tele i le mashroom kuka e aunoa ma le faʻamamaina o le afi. O nisi tagata atonu latou te mananao e faʻaaoga sina pata; aua le gauai atu i lenei faaosoosoga.

Talu ai ona o lenei mea o se metotia e pei o se fua, ia lagona le leai o se mea e teu ai (pe itiiti ifo foi) pulou e pei ona manaomia e lau sapalai ma le manogi.

Mea e te Manaomia

• 1 pauna
• fou puʻupuʻu fou
• 3 i le 4 sipuni gaʻo pata
• Sami masima e tofo

Auala e Fai Ai

1. Faʻafefiloi se kesi poʻo se malala o le malala i se vevela vevela vevela (e tatau ona e uuina lou lima e tusa ma le 1 inisi luga o le kuka kuka mo le atoaga 3 i le 4 sekone ao leʻi toso ese mai le vevela).
2. Faʻamaʻa lelei le pulou . O na nifo oona, o ni auala e foliga mai e ono aofia ai ni meaʻai, o le mea lea e faʻafefe ai mea manogi i totonu o se pesini tele o le vai malulu, faʻafefete i latou e faʻamago ai soʻo se palapala ma suavai, ma sii i luga vai mai luga o le vai i luga o se kuka mama kuluku poʻo ni laulau pepa solo.

1. Tipi ese ma lafo ese ia upega poʻo ni mea na faaleagaina mai le puʻupuʻu. Tuu fufulu mama ma teuteu i totonu o se pesini telē.
2. Salu le pata ma faʻafefe i luga o pulou. Galu lemu ae maeʻaeʻa e faʻaofuofu ia puʻamu i le mea lava e tasi ma le pata. Faʻasusu le puʻamuʻu i le masima ma toe togi.
3. Afai o lapisi e tele, faigofie ona tuʻuina i luga o le kuka kukaina o le meaʻai muamua. Faʻamasi ni nai mea sili atu i luga o le suʻeina o skewers aʻo leʻi tuʻuina i latou i luga o le meaʻai.
4. Cook 8 minute, liliu le pulou ma faaauau pea ona kuka seia oʻo ina kuka i totonu o ni pulou ma ni mea e sili ona manaia i luga o le pito, pe a ma le 8 isi minute. Auauna atu i ni mea e sili atu nai lo le vevela.

(E tele naua meaʻai e 'ai i latou fou? Taumafai e faʻamago i latou mo le faʻaaoga mulimuli.)

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	77
Aofaʻi gaʻo	7 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	2 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	213 mg
Carbohydrates	3 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	2 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.