Fua mai le faʻaaloaloga a Georgetown Cupcake.
O fualaau aina suamalie e maua ai se fua fou, fua. O i latou o se keke keke falala. Faʻaiʻu ma faʻi, falaoamata, ma pecans, o nei keke keke humberbird faia se mea manaia manaia mo le Aso o Tina, aso fanau ma le Eseta.
Aua Nei Misia: Aso Fanau Cupcakes mo Tamaiti o Aso Uma
Mea e te Manaomia
- Mo Cupcakes:
- 1 laau pata e leʻi faʻaaogaina, vevela vevela
- 1 cup sugar granulated
- 2 fuamoa, vevela vevela
- 1 ipu falala ua pula mafolafola (pe tusa ma le 3 manua tetele)
- 1 sipunipuni clover honey
- 1/2 ipu o pekene tipi
- 1/2 ipu o le pineapple paʻu, faʻafefe
- 1 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 1/4 sipuni masima
- 1 teaspoon paʻu o le limamoni
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 1/4 ipu e faʻaaogaina falaoamata
- 1/4 ipu vai vevela
- Vanilla Cream Cheese Frosting:
- 4 sipuni (1/2 stick) pata e leʻi faʻamamaina
- 4 ipu ipu kuka, faʻamaʻi
- 1/4 sipuni puʻe vanilla vanilla
- 6 aunese o
- sisi kulimi
- Mo le teuteuga:
- 1/2 ipu o pekene tipi
- White fondant
- Lanu lanu moana lanu moana (po o lanu o lau filifiliga)
- E mafai ona faʻafefeteina le pefu (filifiliga)
- O tamaʻi manu e pei o le kuki
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 tikeri. Laina 1 ipu ipu keke ma 12 ipu tao.
- Seta faatasi le falaoamata, taofi le paʻu, lenamon, nutmeg, ma le masima i totonu o se pesini toto.
- Tuu le pata i totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi poʻo se faʻaoga eletise eletise. Paʻu i le saoasaoa o le saoasaoa seia oʻo i le fulu. Taofi e faaopoopo le suka; paʻu i le saoasaoa o le saoasaoa ma le kulimi seʻia maeʻa tuʻufaʻatasia, e tusa ma le 2-3 minute.
- Faʻaopopo i ai fuamoa i le taimi, faʻafefiloi lemu pe a maeʻa faʻaopoopoga taitasi. Faʻaopopo le faʻanua o faʻi ma le meli ma faʻafefiloi lemu e faʻaofi i totonu o le batter.Fafaʻi le pineapple, ma faʻafefiloi malie e faʻaofi i totonu o le paʻu. Faʻaopopo le pi, ma faʻafefiloi lemu e faʻaofi i totonu o le paʻu.
- Faaitiitia le saoasaoa i le maualalo. Faʻaopopo le tasi vaetolu o le falaoamata falaoamata i le paluga pata, ona faasolosolo malie lea ona faʻaopoopo le tasi vaetolu o le vai vevela, taia seia maeʻa faʻatasi. Faʻaopopo le isi-vaetolu o le falaoamata falaoamata, sosoo ai ma le tasi vaetolu o le vai vevela. Taofi e suʻe i lalo le pesini pe a manaʻomia. Faaopopo le falaoamata falaoamata o totoe, sosoo ai ma le vai vevela o totoe, ma taia seia vagana ua tuufaatasia. Faʻaeteete ia aua neʻi faʻafefiloi le paʻu.
- Faʻaaogā se siaki ice cream-size ice cream e faʻatumu ai ipu ipu keke taitasi i le paʻu, ina ia vaʻaia vaieli e lua-vae tolu.
- Pipi mo le 24 i le 26 minute (amata siaki i le 24 minute) pe seia oʻo ina tuʻuina atu se tootoo i le ogatotonu o se ipu kapini e mama. Faʻaliliuina le pamu i se uaea faʻamaea e faʻamalolo lelei.
- Mo le kulimi fuālani vanilla: Faʻapipiʻi mea uma i totonu o le pesini o se eletise eletise e faʻapipiʻiina i le paʻu; tuʻituʻi seia maeʻa faʻaopoopoina. Manatua ia taʻalo maualuga le saoasaoa mo le itiiti ifo i le 1 minute e faʻamautinoa ai o le malulu e mama ma felelei.
- Faʻamaʻa ipu keke: Faʻamalie le laina i luga o le pusa. Faʻaliliu atu le kulimi fuālami vanilla i le faʻapipiʻiina i totonu o se ato paʻu palasitika, faʻapipiʻiina i se lapoʻa lapotopoto lapotopoto. Faaaoga se "saini saini" o le sogi i le pito i luga o ipu koko taitasi, e amata i le ogatotonu o le kapini, ma faʻaaoga le mamafa i le ato, ma alu i le ipu kapini i se lio lio, ona toe faʻauʻu ai lea i le ogatotonu ma se paʻu aʻafiaga.
- Vili se tamai lanu moana (po o lanu o lau filifiliga) lanu o le gel i totonu o se fasi paʻepaʻe paepae e ausia se lanu lanumoana lanumoana. Faʻaaogāina o le pine, taʻavale se lanu mumu o le lanu moana lanu enaena. Apalai ma le pefu manogi (filifiliga).
- Faʻaaogaina se fasi kuki e pei o se kuki, tipi ese le hummingbirds. Tuu faʻamalosi e faʻamalosi mo 2-3 minute.
- Faʻamau se tamai faaputuga piʻamea gaʻo i luga o ipu keke taitasi ma tuu ai le hummingbird fiafia e nofo i luga o pecans.
Aua le Misia: Aʻai Cupcake mai Scratch