Laʻu Faʻasusu-Faʻataʻi Fafaga

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Laʻu Faʻasusu-Faʻasusu Mea Fafaga

O kofe gaogao na faatoa avea ma lauiloa i le US i le 2005. E le o se auala fou e inu ai kofe, ae o le tele o atunuu na latou faia a latou lava faʻamaumauga o le inu. Ae ui i lea, o le tele o metotia e faʻaaoga pe o le kofe e vevela (e pei o Thai ma Vietnamese geded coffee) poʻo le vave coffee (pei o le kofe malulu Indian).

E le tatau ona fenumiai le pusi falaoa ma le kafe tioata, o se vaiinu lea e faʻaaogaina ai le kofe vevela pe vevela i le aisa, o nisi taimi ma le susu ma le sipuni. Faatasi ai ma le fuluʻi malulu, o loʻo faʻafefe ai fafafe i le potu-vai vevela mo le oʻo atu i le 24-itula. O lenei mea e maua mai ai le kofi faʻamalosi lea e faʻasalaina i le vai, e masani lava ile afa, ona faʻafetai ai lea.

Talafaasolopito o Laʻu Faʻamuʻu-Faʻatasi Fafaga

O le kofe muamua na malulu mafiafia, na faia i le malulu, na afua mai i Iapani. O le kofe Kyoto-style, lea e sau mai Kyoto, Iapani, o le kofe malulu e lata mai i le 1600s. E mafai e le Iapani ona aʻoaʻoina le gaioiga mai le au faipisinisi Tanu, oe na faia ni kofe malulu e ave i luga oa latou vaa.

I le aluga o taimi, ua avea faʻataunuʻu Kyoto ma fomaʻi. O le kofe o le a tosoina le matāua ma le matāua, nai lo le faʻapalapalaina o eleele mo le tele o itula. E tasi le pulu vai e faʻasaʻolotoina i luga o falesa, e tasi i le taimi, o se gaioiga e manaia le matamata.

Sauniuni o le Laʻu-Faʻalu Fafaga

O le leai o se sauniuniga ma se mea lanu malie e fai ai le kofe malulu ma vevela le vevela. O le gaosi falala suamalie e faigofie-faʻapipiʻi i le po i se lapisi tele.

O le kofe sili ona malulu e amata i le tasi ipu lelei lelei, keke kofe atoa ma le kuata e tasi (fa ipu) vai malulu poo vai vevela vai faamama. O le a e manaʻomia foi se fagu quart-siva, fagu poʻo se ulo, o se ata tifaga ma se pusaaisa.

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Faʻasusuina o le Mafiafia-Faʻataʻi Fafaga

E pei o le kofe vevela, o pini fou-eleele e mafua mai i le kofe aupito sili ona lelei. Afai o loʻo e faʻaaogaina se tamaʻi mea laʻititi (e pei o le ata e tasi) faʻafeiloaʻi i le tele o batches.

03 o le 06

Faʻasagaina o le Lagi-Faʻalu Faʻatasi

Tuu ni kofe kofe i totonu o le sioti. Faʻalūlū malie le malulu poʻo le vevela vevela vai, faʻaosooso ao e alu. O le faʻamalosi lelei e faʻamamaina ai pi, ma faʻamautinoa ai se mea e oʻo lava i le meaʻai.

04 o le 06

Faʻasusuina o le Laʻu Faʻamuʻu-Faʻataʻi Fafaga

Ufiufi le vaa faʻaipoʻa ma le afifi faʻamau poʻo se tapuni. Tuu i totonu o le pusaaisa i le po (pe mo le tusa o le 12 itula).

05 o le 06

Faʻasusuina o Teu Mafiafia-Faʻataʻi Fafaga

Faʻaaoga soʻo se kesi kofe e vavaeese ai laufanua mai le kofe malulu. Liligi lemu e aloese mai le masusu.

O nisi tagata latou te fiafia e faʻaaoga se sieve telefoni e aveese ai le kofe tele o le kofe ao lei fufulu fanua sili ona lelei ma se pepa poʻo se faamama uʻamea.

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Auaunaga ma le Fausia o le Laʻu-Faʻalu Faʻaluga

O le taimi lava na uma ona faʻamamaina, ua saunia le kofe malulu e tautua. Faaopopo poloka kulimi, kofe kulimi poʻo se suamalie suamalie pe a manaʻomia.

Kofe gaʻo susu o le a tumau pea e oʻo i le lua vaiaso pe afai e ufiufi ma pusa.

Faia ni ipu se fa, pe tusa ma le ono fesoasoani.