Afai e te fiafia i le kulimi kulimi kulimi, o le a e fiafia i lenei fua mo le kulimi cheese cheese! E i ai le suamalie mama o le kulimi kulimi kulimi, faʻaleleia i se faʻamafaʻailoga o lemoni ma le manogi manogi o alalaupapa.
O lenei fudge e seti i totonu o le pusaaisa, ae e leʻo atoatoa 'faigata' pei o ni fudges masani. O le ae manao e teu ma tuʻu saʻo mai le pusaaisa. O le iuga iuga o se mea manaia matagofie, lamolemole, ma vaivai o fudge.
Mea e te Manaomia
- 4 oz. keke sukalaʻe paʻekeke (masiʻoti pe gaosi sinasina paepae)
- 8 oz. sisi kulimi (i le vevela o le potu)
- 2 oz./1/4 ipu pata (leai, i le potu vevela)
- 22 oz./5 1/2 ipu suka (palu)
- 1 tsp. vanilla extracti
- 1/8 tsp. masima
- 1 lemoni (mo le manaʻo)
- 1.5 cup walnuts (toasted, cut, pecans e mafai ona suia)
Auala e Fai Ai
1. Saunia se pan e 8x8 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
2. Tuu le sukalati sinasina paepae i totonu o se masini e faʻaoga i luga ole microwave ma le microwave seia oʻo ina faʻavaivai, faʻaosooso pe a uma le 30 sekone e puipuia ai le vevela. Ia faʻamalo seʻia oʻo lava i le sukalati e vevela vevela ae o loʻo ola pea.
3. Tuu le kulimi kulimi o le potu ma le pata i totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi tele e faʻapipiʻiina i le paʻu.
I se isi itu, e mafai ona e faʻaaogaina se mea faʻafefiloi lima. Faʻamau le pata ma le kulimi kulimi seia oʻo ina lamolemole.
4. Taofi le paluga ma faaopoopo le suka suka, lemoni zest, masima ma vanilla. Faʻafefiloi i le maualalo o le saoasaoa seia oʻo ina faʻapalaina le suka suka, ona liliu lea i le saoasaoa vave ma faʻafefiloi seʻia oʻo i le malamalama ma le lanu. Faʻaopopo le sukalaka paʻe paepae ma faʻafefiloi seia maeʻa ona faʻapipiʻi. I le mea mulimuli, faʻaosooso i totonu o fatu i lima seia oʻo lava ina tufatufa atu.
5. Vili le fudge i totonu o le apa sauni ma sulu le pito i luga i se papa.
6. Tuu i totonu o le pusaaisa ma le malulu seia oʻo i le seti, 4 itula poʻo le pō. Oti le fudge i ni sikuea laiti ma teu i totonu o le pusaaisa seia sauni e auauna atu. O sikoa o fudge e mafai ona tuʻuina i ipu lole lole taitasi mo le faigofie ona teu ma tautua.
Siaki nei suʻega:
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |