O se faapaologa lelei e fesoasoani e fafagu i lalo le vavao o le felafolafoaʻi vao, faia o se mea manogi ma suamalie. O lenei fua mai le Kim e aofia ai se vailaau faʻasaina ua faʻaaogaina i le uafu . Laʻau, le laʻau bayi, ma le sipisi ua faaopoopo i le uaina mo meaʻai. Faʻamasani le fausua mo le itiiti ifo i le 8 itula ma oʻo atu i le 24 itula mo iuga sili ona lelei. E masani ona sili atu le malosi o le manulele i le faatoʻaga.
Afai o loʻo e 'apalai i se vao felelei tele, ia lagona le saolotoga e tuʻu sina pata poʻo le gaʻo gaʻo i lalo o le paʻu pe fai ni nai fasi falao (e le mafai pe a mafai) i luga o manulele e teu susu.
Afai e te kuka mo le lua, kuka na o le tasi le pulu. Hen pheasants pe tusa ma le 2 pauna, po o le oʻo atu i le 3 pauna mo le faatoʻaga-na ola aʻe, ao male pheasants maleva mai le 2 i le 3 pauna. E sili atu i le 4 i le 5 pauna le matua o le pheasants malefaʻaleleina.
Mea e te Manaomia
- 1 aisa
- 1 bay bay (lautele)
- 1 totoa leu
- 2 ipu ipu uaina (ruby)
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1/2 teaspoon pepa
- 3 punetimuluina le pata pata
- 2 pheasants (e tusa ma le 2 pauna taitasi)
Auala e Fai Ai
- Taʻu le siʻisi ma tipi i totonu. Tuʻu atu le galala i se mea faʻafefe.
- I totonu o se saulaʻau, faʻapipiʻi ai le sipisi, kerika, faisua, vine, masima, ma le pepa. Aumai le faʻafefiloi i se vevela i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Aveese le faapaologa mai le vevela ma tuʻu pea seia maeʻa.
- Tuu le pheasants i totonu o se pusa paʻu pepa paʻu pepa-tapuni ato meaai; sasaa le paluga vaiinu mafanafana i luga ia i latou. Faamau le taga ma le pusaaisa mo le 8 i le 24 itula. Taumafai e faʻamautinoa o loʻo tumu uma lava manulele i le sami. Afai e tatau ai, ia faʻapipiʻi le taga e masani ona ufiufi i le sami.
- Aveese le pheasants mai le ato ma lafoai le faapale moana.
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Uu se paluga poo le tao tao ma nisi o pata suamalie; tuu le pheasants-breast side i luga-i totonu o le pusa ma tafe i le pata o totoe.
- Aʻau le pheasants mo le pe tusa o le 45 minute, pe seia oʻo ina manino le sua. E tatau ona latou resitalaina pe a ma le 165 F i luga o le thermometer vave faitau.
- Tuu le manulele e malolo pe a ma le 10 minute aʻo leʻi vaneina. Aveese tuaʻoi ma tipi i le afa mo le tautua.
- Auauna atu i le falesa ma paluga pateta poʻo se paluga laʻau i le araisa.
Fautuaga
O le uaina o le uaina o se uaina malosi a Potukale e masani ona avea o se uaina suamalie. Ona o le meaʻai suka, o loʻo maualuga atu foi i le ava, e tusa ma le 19% i le 20%. Afai e tatau ona e suitulaga, faaaoga sina suamalie mūmū mūmū, e pei o Merlot, Chianti, Syrah, poʻo Shiraz.
Mo nisi mea manaia, ia faaopoopo ni tina o se lanu mumu ma le gaosia o le sipuni i totonu o fale o pheasants ao lei o atu i totonu o le ogaumu. Afai e te maua sau laumela po o le rosemary, faʻapipiʻi ni nai totoa i le fale.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1325 |
| Aofaʻi gaʻo | 64 g |
| Fatisi | 23 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 28 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodium | 1,082 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 150 g |