O lenei fua masani masani o augatasi o loʻo faʻaalia ai le lelei o pistachios ma le suavai lalelei. E masani lava ona maua Rosewater i le itu i Sasaʻe Tutotonu o faleoloa faleoloa poʻo faleoloa faapitoa.
Aua le misia le vitio o loʻo faʻaalia Le Auala e Fai ai Persian Pistachio Nougat!
Mea e te Manaomia
- 2 ipu suka (falala)
- 1 1/2 ipu kulimi kulimi kulimi
- 1/4 sipuni masima
- 1/4 ipu vai
- 2 fuamoa moa
- 1 1/2 teaspoon sipuni vai
- 1 ipu pistachios (toasted)
Auala e Fai Ai
1. Saunia se pan e 8x8 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
2. Tuu le fuamoa moa i totonu o le pesini o se pusa tuʻu lapopoa, ma sosolo seia oʻo ina latou uʻu mau.
3. Aʻo sasaina le paʻu, faʻafefiloi le suka, sipuni o sana, masima, ma le vai i totonu o se vaʻa tele i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Fai seʻia oʻo ina faʻamavae le suka, ma faʻaauau pea ona kuka seia oʻo ina oʻo atu le paluga i le vaʻa malosi (250 F).
4. A oʻo i le 250 F le suka suka, ave ese mai le vevela ma faʻagesegese lemu pe a ma le tasi kuata o le faʻafefiloi i totonu o le moa fua mama, faatasi ai ma le faʻalapotopotoga e faʻaaoga pea. Faʻaauau pea le sasaina o le fuamoa o le fuamoa seia oʻo i le faʻafefiloi o lona tino.
5. Toe faafoi le meaʻai ma le sipuni suka o totoe i le ogaumu, ma faʻaauau pea ona kuka i luga o le vevela o le vevela seia oʻo i le 300 F (vaʻa faigata).
6. A o fefiloi le paluga, sasaa le sua o le suka o totoe i lemu o le kulimi fuamoa ma faaauau pea ona sasa seia oʻo ina mamafa ma mafiafia le kulimi. Faaopopo le suasami ma le fatu rosa ma taia seia maeʻa.
7. Umu le fatuga i totonu o le pusa ua saunia, ma faʻasolosolo malie ma lelei. Taofi i totonu o le pusaaisa seia tuʻuina le nougat. Ave ese i fafo mai le fasi pepa ma oti i sikuea.
8. Fafaga oe i totonu o se atigi pusa i totonu o le pusaaisa, ae faʻatagaina ia sau i le vevela i le vevela aʻo leʻi alu.
Kiliki ii e faʻaaliga uma Nougat Recipes!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |