O lenei fua mo le paluga o le pyrohy i totonu o le Iukureini e mafai foi ona faʻaaogaina e faia ai pyrizhky (laiti laiti o le pyrohy ). O pusa e tumu i mea e tutusa ma foliga i Ukrainian varenyky sei vagana ai o le mea muamua na faia i le fefete ma tao, ma e le faia i le fefete ma ua kuka.
O le igoa e sau mai le upu pyr o lona uiga o se taumafataga, e faailoa mai ai nei mea na faʻaalia i taimi faʻapitoa i aso tuai.
O le faʻatumuina e le faʻatapulaaina ma o nisi taimi, o le paluga o le paluga poʻo le poto masani o meaʻai e faʻaaogaina nai lo le paluga falaoa. A oʻo le taimi o se mataupu, e tasi le tele e faia.
O se ata tele lea o se fasi keke pyrih e tumu i manu.
Mea e te Manaomia
- Paʻu:
- 1 teaspoon suka
- 1 lefifi meaʻai (malogo malolo)
- 1/4 ipu vai (lukewarm)
- 2 aunese pata (potu vevela)
- 1 le susu susu (
- salu )
- 2 fuamoa tetele (potu-vevela, sasaina)
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1/4 ipu suka
- 4 1/2 i le 5 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
- Egg Wash:
- 1 fuamoa tele (potu-vevela)
- 2 sipuni vai (po o le susu, e te manaʻo ai)
Auala e Fai Ai
Fai le Paʻu
- I totonu o se tamai ipu, faʻafefiloi le suka ma le fefete i le vai inu ma tuʻu i luga mo le 10 minute. Tuu le pata ma le susu susu i totonu o se pesini vevela poʻo le tuʻuina o mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi seʻia oʻo i le lukewarm. Faaopopo fua, masima, 1/4 ipu suka ma le fefete.
- Tipiʻu le falaoamata i le falaoamata ina ia fufulu ai paluga o paluga. Faʻaauau pea le togi, faʻaopopo atili nisi falaoamata pe'ā manaʻomia, seia oʻo ina sulu le paluga. Faʻasolo pito i lalo o le pesini, ufiufi ma tuʻu le paluga e oʻo i le faaluaina. Punch le paluga, uʻu ni nai taimi i totonu o le pesini, ufiufi ma toe tulaʻi mai.
Faʻapotopoto le Pelu
- Ia saunia soʻo se mea e faʻatumu e pei o le eleele-meaʻai a le Iukrainini (poʻo soʻo se faʻatumuina o le a galue). O le faia o le paʻu taʻitasi, e tutusa lava ma le faia o le pisa .
- Lili le paluga 1/4-inisi le mafiafia ma oti ese liʻo poʻo sikuea o paluga, faʻatumu, faʻamaufaʻailoga ma tuʻuina i luga o se pepa tao tao. Ufiufi ma tuʻu i luga seʻia oʻo i le malamalama, e tusa ma le 1 le itula.
- O le ogaumu vevela i le 375 tikeri. Pulu ma le faʻaeteete faʻatūina le paʻu i le fufuluina o fuamoa i le sasaina o se fuamoa tele-vevela i le 2 vaimasini vai poʻo le susu. Tunu 30 i le 35 minute pe oʻo i le auro. Auauna ma le mafanafana.
FAʻAALIGA: Ina ia faʻaalu le taimi, ia faia se tasi pyrih (tasi o le pyrohy ) i le vaevaeina o le paluga i le afa. Faʻasolo se tasi fasi pepa i luga o se fasi pepa falala pepa i totonu o se faʻailoga lautele. Faʻasalalau le faʻatumu e latalata i pito o le paluga.
Lili le vaega o totoe o le paluga ma tuu i luga o le pito i luga o le taʻavale ua tumu, ma toe teuteuina pito. Prick in many places, faʻapipiʻi ma tuʻu i luga e pei ona i luga. Fufulu faʻatasi ma fuamoa fufulu ma tao e pei o luga. Ia malolo e tusa ma le 10 minute, tipi i sikuea ma auauna atu ma le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodium | 993 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 32 g |