Mo se taumafataga anapogi ma le paleni, taumafai lenei fualaau suamalie French souil soup. Faatasi ai ma se taumafaiga laitiiti tele, e mafai ona e faia se tala faʻatupeina o tupe a lenei faleaiga i lau laulau i lalo ifo o le 45 minute. O lenei mea manaia, e mafai ona faia ai le sua suamalie a le fale i fualaau faisua, o lea e maualalo ai le gaʻo ma vegan - o se taulaga lelei mo tagata eseese o le aiga o le afiafi.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele olive olive
- 1 1/2 ipu olati tipi
- 1/3 cup finely chopped celery
- 2 kāloti masani, faʻataʻoti
- 2 cloves garlic, nutimomoia ma taina
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 teaspoon kuka lau lau
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 4 ipu fualaau faisua po o se fasi moa
- 1 1/4 ipu ipu alumini, faʻapala
- 14-aunese e mafai ona faʻataʻitaʻiina tamato
- 2 teaspoons apple cider vinegar
Auala e Fai Ai
I totonu o se mea faʻafefete, tuʻu le aniani, seleni, kāloti, ma le garlic i luga o le ala-maualuga le vevela mo le 12 i le 15 minute. O le taimi lava e amata ai ona liua fualaau faisua, faaopoopo le masima, mago laume, ma le pepa uliuli i le apa. Faʻaauau le kuka ma faʻaosoina le paluga mo le 1 minute.
Faaopopo le fualaau faisua po o se fasi moa, lentils, ma tamato tamato i le pusa. Aumai le supa i se mea e vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ina ia mafai ona faʻafefeteina.
Simmer le supumu, ufiufi, mo le 30 minute, seia oʻo ina suamalie lentils. Puree 1 3/4 ipu o le supa ma le vailaau cider vinegar ma toe faʻafefiloi paluga mama i totonu o le supa. Auauna i le vevela vevela pe teuina mo le tolu aso i le pusaaisa.
O lenei Falani faga o le kuka sua suamalie e faia ai le 6 fesoasoani.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 348 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 16 g |