Faʻamatalaga uiga sili
Na e maua i se auala - o se fale Eleni na e faitau i ai i se toe iloiloga poʻo se tasi na e tautevateva i le isi itu ao e alu e savali. E le afaina po o le a le ituaiga falemalo Eleni - o le fale e fai ai le fale poʻo le faleʻai matagofie; o le ai ai pea lava auala e taʻu atu ai pe sili.
Mea Taua
- Le manogi ma le leo: O meaʻai Eleni tele e pei o le faatumuina o lagona e pei o le manava. O le nofoaga o le a manogi ai faalelagi, mai le taimi e te savali ai. Ma o le a le filemu. E toetoe a le mafai ona e fiafia i se mea faʻailoa Eleni e 'ai i le filemu.
- O le a le mea o loʻo i le Menu: E le afaina pe afai o ipu e manino pe faʻamaonia, tu masani poʻo faʻaonaponei; o le a avea moni lava ma Eleni. Gagana Eleni i fafo atu o Greece e masani ona tautua i ni mea lauiloa e pei o le moussaka ma le baklava, poo le kuka maloloina e pei o le kuka ma le suamalie. O loʻo i ai, ae ui i lea, o le tele o ipu o loo i lalo ifo o le mea e fai ma sui - ipu paluga ma masini vaʻai - na faia mai le matagofie o le tofoina o fualaau faisua, otaota, pasta, lentils, ma pi. Afai oi luga o le lisi ma ua saunia lelei, o se ponesi moni!
- O Mea Faʻaaoga: O le fou e sili ona taua. Gagana Eleni e sili ona taua. O le suauu Olive , falaoa popo fou, falaoamata Eleni ma vine, fualaau aina fou ma fualaau faisua, lentils ma pi, Eleni Eleni e pei o oregano, dill, garlic, ma lemon o le a avea ma sui.
- Appetizers ma Mezethes: O se faleaiga Eleni e aunoa ma le filifilia lelei o meaʻai poʻo le mezethes mai le mea e filifilia e le mafai ona taʻua o le sili. E tatau i le tagata e tatau ona faʻailo le fiaʻai, e tatau i le mezethes ona faʻalagolago (ae le lofituina) le meainu, pe o le uaina, agaga poʻo se isi meainu inu. O nei papatusi laititi o meaʻai suamalie ma pulu e avea o se vaega o le meaʻai a le Eleni o le taumafataga autu (ma o nisi taimi, o le faaopoopoina o nei ipu laiti e mafai ona avea ma meaai autu).
- Aufaigaluega Atamamai: E le tatau ona avea le aufaigaluega a le falemaʻi ma tagata Eleni - ae o le mea moni e faʻaopopo i le siosiomaga atoa pe a faʻapea; Ae peitaʻi, afai o le 'aiga e sili ona lelei, faʻataʻitaʻi - tusa lava pe o tagata faʻapitoa (Eleni pe leai) poʻo tagata o le aiga o lē e ona - e mafai ona faʻamatalaina ipu, fautuaina faʻatasi o meaʻai, ma tali fesili.
Mo i latou o loʻo avea ma tagata e umi taimi o meaʻai a Eleni, e manaia tele le faʻalogo e uiga i suiga faʻaitulagi i se ipu i luga o le lisi; mo i latou e leai se poto masani i meaai Eleni, o le aʻoaʻoina e uiga i le aga masani o mezethes, poʻo se vaega o le tala faasolopito o se ipu e faʻaopoopoina ai le fiafia tele i se taumafataga. Mo i latou o loʻo faʻasaina meaai, e mafai e le aufaigaluega malamalama ona taitaia i latou i ipu mama e fetaui ma a latou meaʻai. Ma afai e manaomia e le ipu se taimi faaopoopo sauniuni, e faʻasino e le auʻaunaga i le faagasologa o le faasologa.
Afai o le faleʻai ei ai se tamaʻaiga e fautuaina ma tuʻuina atu le uaina, o ia / o loʻo malamalama lelei i le itulagi o Eleni lea na faia ai le uaina, o le uaina e masani ona faʻaaogaina ai le ipu, ma o le uaina - tusa lava pe masani - atonu e sili atu filifiliga ma se ipu faapitoa, ma pe aisea.
- Tuuina atu ma Taste: E manaia le manaia, e moni, o mea e talafeagai e saʻo, ma ua faʻamatalaina e le aufaigaluega, ma o le taimi nei o loʻo lata mai. O le meaʻai e tuʻuina atu e pei ona faʻatonuina. O falesa ma sauga ei ai mea e manaia tele. O le pusi Phyllo e mama e pei o le ea. E tunu le kuka i le atoatoa ma tofo i le sili atu ma le lelei e pei ona faʻamatalaina - i luga o le lisi poo le aufaigaluega.
Le Mea E Le Taua
- Gagana Eleni: Aua le faʻasalaina le teuteuga mo le vaʻaia, pe faʻatusatusa i le mea atoa. O nisi o faleaiga a Eleni o loʻo i ai se teuteuga e sili ona lelei e faʻaaogaina ma isi mea uma e maua ai le mea aupito sili ona taumafa i le Eleni, ma o nisi o faleʻai sili ona lelei e teuteuina lelei e foliga e pei o laufanua Eleni. E ui lava e mafai ona faaopoopo le teuteuga i le atemosifia lautele, ae le faʻamatalaina ai se fale tele Eleni.
- Eleni Eleni: E ui lava e tele faleaiga lelei ma igoa Eleni manino, o se igoa Eleni (e tuufaatasi ma le upu "sili") e le o se faailoilo e aunoa ma se faailoga e faapea o le meaai o le Eleni pe o se folafolaga o le faleaiga e tulaga ese.
- O le a le mea e le i luga o le lisi: E le mafai e se faleaiga Eleni tele ona auauna atu i le moussaka poo le baklava (e ui e tele e faia ona o latou lauiloa tele), ae o le mea e aoga, ma pe faapefea, e taua.
Gaoioiga e Faatosina Mai Ai Fiafia!