O nei mea matagofie ma fiafia e avea ma taeao fiafia o le taeao o le Kerisimasi. Ua tumu i le kulimi kulimi ma tumu i le fesoasoani lima lima o le tila. O fualaau aina e suamalie ma suamalie ma e faaopoopoina i ai se meaʻai suamalie. Matou te fautuaina le faʻasusuina o le suka malosi i luga uma mo ni nai suamalie faaopoopo.
O le vaega pito sili ona lelei e uiga i lenei fua o le mafai lea ona faia ni foaʻi i luma atu o le taimi, faʻamaisa ma toe faʻatala pe a manaʻomia. Faʻaiʻu le faʻamafanafana lelei o fatugaʻo pe a maeʻa ona e faapipiiina (ma tuʻuina i latou i le pata) ma tuu i totonu o se taga pisa. Ona tuu lea i luga o se fale mafolafola i totonu o le pusaaisa e faatalitali ai ou manaʻoga. A oʻo i le taimi e faʻamafola ai, tuu i luga o le fata ma faʻafeiloaʻi i latou i le vevela vevela. A maeʻa lena, ia tuʻu saʻo i totonu o le ogaumu 200 F e mafanafana ai. Ona aveese lea ma vavae ese ma le faʻaeteete.
Mea e te Manaomia
- Crepes:
- 2 fuamoa tetele
- 3/4 ipu susu
- 1/2 ipu vai
- 1 ipu falaoamata
- 3 punetimita pata (suamalie)
- 1/4 ipu suka
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon pata (mo le ufiufi o le pani)
- 1 sipuni pata (faʻafefete, mo le saluina o fatuga)
- Pulu Fagu Fufulu:
- 1 (8-ounce) pusa o kulimi kulimi (faamaluluina)
- 2 sipuni tele le suka
- 1 teaspoon vanilla
- Cranberry Jam:
- 2 ipu kulupu atoa (fou pe faʻamaisa)
- 2/3 ipu suka
- 1 teaspoon orange zest
- 1 sipunipuni candied ginger (tapunia)
- 2/3 ipu vai
- Pule oe pe fai: suauu palu (mo le pefu)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea e faʻafefiloi e faʻafefiloi ai fuamoa, susu, vai, falaoamata, pata ua liusua, suka ma vanilla. Faʻafefiloi seia maeʻa tuʻufaʻatasia. Tuu le paluga i totonu o le pusaaisa ma tuu i lalo mo le itiiti ifo ma le itula, ina ia mafai ai ona fofo ma faʻafefeina loimata mai le gaosia pe a kuka le fatu.
- A e sauni e faia ni fatuga, faʻafefiloi le sisi kulimi faamalūlūlū, palu paʻu ma le vanilla, seia maeʻa tuʻufaʻatasia. Faʻesea aʻo e faia ni fatuga.
- Lave se 9 po o le inisiua le paʻu poʻo le tuʻuina o le uʻamea uʻamea i luga ole vevela vevela. Fagoʻu le pusa i le pata. Liligi pe tusa ma le 1/8 o le ipu o le paʻu i luga o le pusa ma faʻavela e ofuina. Kuki mo le tusa ma le 30 sekone ona siʻi aʻe lea ma le faaeteete pito o le foafoa ma se vaʻaloga ma le moli. Cook mo le isi 10 i le 20 sekone ma aveese mai le pusa. Tuu i luga o se ipu ma le pulumu ma le pata uamea.
- Toe faia seʻia oʻo ina e faʻaaogaina uma le paʻu. Faʻamau i luga o pito i luga o le isi sosoʻo, faʻamafaʻafu taitasi pe a maeʻa ona e faaputuputu.
- Tuu ia fatu i totonu o se ogaumu 200 F e faʻafanafana ai aʻoe sauniuni le tilani, pe afai o loʻo e faʻaogaina vave nei fatu.
- I totonu o se tamai puʻu e faʻapipiʻi ai le vine, suka, moli moa, meaʻai ma le vai. Ole mafanafana mo le tusa o le 10 i le 15 minute, faʻaosooso faʻavave seia oʻo ina faʻamaluluina le laʻau ma faʻafefeteina le pa. Liliu le vevela i lalo ifo simmer ao e faʻapipiʻiina le fatu.
- Faʻalautele 2 sipuni tele o le kulimi kulimi o loʻo tumu i luga o faʻavaʻa taitasi. Faʻasolo fatuga ma tuʻu i luga o papatusi mo le tautua. Tuu 3 totini i luga o ipu taʻitasi. I luga o latou taʻitasi o loʻo tuʻuina atu i ai se vaega o le kiliani tape ma fufulu i le suka. Auauna vave!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 628 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodium | 538 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 13 g |