O lenei keke pancake e lelei tele le taeao poo le keke brunch, ma e matua faigofie lava ona saunia ma kuka. O le pancake foi e matua lelei lava. Faʻaaogā le falaoʻo ma le siʻisi poʻo le faʻaaogaina o mea o loʻo i luga o lou lima. Fontina laisi o se kulimi suamalie suamalie, ae mafai ona faʻaaoga isi fulu. O lenei pancake Dutch o le a sili atu ona lelei ma Gruyere, gouda poʻo se faʻailo malie. O leisi siisi Mozzarella o se isi filifiliga lelei.
Ia mautinoa ole vevela ma le pata ua liusua e vevela pe ae faaopoopo i ai le paluga, ma e tatau ona faʻamalo atoa le ogaumu.
Faʻasaʻi le lima o le paʻu poʻo le sasaina foi i se mea e faʻafefiloi poʻo se eletise eletise mo se paʻu lamolemole.
Mea e te Manaomia
- 4 fasi keke
- 2 aunese Fontina sisi (pe tusa ma le 1/2 cup shredded)
- 3 fua tetele
- 1/2 ipu falaoamata uma
- 1/2 ipu susu
- 1 1/2 teaspoons Dijon po o le mea manogi ulaula
- 1/4 teaspoon kosher salt
- 1/4 sipuni pusa pepa lanu uliuli
- 3 punetini pata
- Parsley fasipolo fou po o chives, mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Uu se mamafa 10-inch inisi i luga ole vevela vevela. Tasi le keke ma faʻaopopo i le vevela vevela. Kuki le falaoʻai seia oʻo ina eʻi, e liua i laulaʻau uma e lua. Aveese le puaa i solo pepa ina ia faʻamago. Tuu ese.
- Salu le sisi e faʻaaogā ai se meaʻai faʻamalosi i le mea e faʻafefe ai pe faʻaaoga se pusa pusa. Tuu ese.
- Faʻamau se pu i luga o le ogaumu i le pito i lalo o le ogaumu.
- O le ogaumu vevela i le 425 F.
- I totonu o se pesini telē po o se eletise eletise, faʻafefiloi fuamoa, falaoamata, susu, Dijon mustard, kosher salt and pepper. Whisk poʻo le faʻagasologa seʻia oʻo ina lamolemole le vevela.
- Fufulu ese le mamafa 10-inch inisi ma faaopoopo atu 3 sipuni tele ole pata; faʻapipiʻi le uʻamea i luga ole vevela vevela ma faʻafefe le pata ina ia faʻaofuina le pito i lalo ma itu. A faʻaitiitia le fulufulu, sasaa le paʻu i totonu o le uila.
- Faʻafefiloi le kuka ma le kuka ma fafasi i le ogatotonu o le fuamoa o le fuamoa, ma tuʻu ai se tasi pe tusa o le 1 inisi e faʻatagaina ai le paluga i le paluga pe a faʻafefe.
- Pipi mo le 15 i le 17 minute, pe seia oʻo ina faʻafelanisi le pancake ma faʻafefeteina faataamilo i le pito. Liliu le vevela o le ogaumu i lalo ifo i le 325 F ma ia faʻavela mo le 3 i le 5 minute le umi, pe seʻi oʻo i seti.
- Aveese le pancake mai le ogaumu ma teuteu i le chives poo le pasili. Faʻasaga i totonu o ogalaau ma tautua vevela.
Eseesega
- Nai lo le keke, luga le pancake ma le tusa ma le 1/2 i le 3/4 ipu o le kuka kuka i le taeao o le taeao po o le sisi o le sousage. E mafai foi ona faʻaaogaina ham ham cooked.
- Mo se pancake vegetarian, sui le puaa ma le "puaa" meaʻai ma meaʻai. Po o le suia o le pipi ma ni pulou kuka.
- Faaopoopo 1 i le 2 sipuni tele o le sipuni fufulu tapuni.
- Faaopoopo 1 i le 2 sipuni tele o le lanu mumu mumu po o le lanumeamata lanumeamata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 281 mg |
| Sodium | 835 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 18 g |