O keke tipi e leai se tao e taʻua o keke sasi e le masani ai i Iapani. O se ituaiga vaivai lea o le cheesecake ma e masani ona faaaoga le gelatin e faʻamalosi ai le faʻatumu. O nai laisi cheesecakes e malupuipuia ma tautua i fualaau aina fou po o fualaau suamalie .
E faigofie ona fai lenei mea Iapani o se tasi o mea suamalie sili ona fiafia i ai le lalolagi i le fale ma lenei fua. O le eseesega tele i le va o lenei ma isi mea e leai ni keke o le faʻaaogaina o le yogurt ae le o le kulimi mamafa; o se fesuiaiga lea e mafua ai ona sili atu le maloloina o lenei cheesecake nai lo isi kekekisi faapea foi ma le tuuina atu i ai o se vaega faaopoopo o le elemene o le a tosina atu i ni palakalafa sili atu. O lenei fua e maua mai ai se mea e sili atu ona foliga tutusa ma se panna super-creamy nai lo se sisiva masani.
O le kulimi kulimi ma le yogurt ua faʻafefiloi ma le gelatin po o le sua o le lemoni, ona liligi lea i luga o le kulumu keke ma faʻamafanafana e tuʻu i totonu o le pusaaisa. E le faʻaaogaina laumei i lenei fua. O lenei faiga e masani ona faʻaaogaina i vine poʻo isi ituaiga o fua (mango o se mea sili ona fiafia i ai), saumalie fualaau poʻo le siama.
Fautuaga
Fuafua i luma - o lenei kuki e leai se keke e manaʻomia ai le 3 itula itula faʻaoʻo (po o le po).
Tofu e mafai ona suitulaga mo nisi o le kulimi kulimi e faia ai se malamalama matagofie ma le manaia.
Nai lo le 8 inch keke pan, taumafai se pusa keke 6 inisi mo se uumi, sili atu le ofoina atu.
E mafai foi ona e faaopoopoina le paʻu matcha mo se meaʻai mama mama.
- Lagona le saoloto e suitulaga le yuzu sua mo le sua o le lemoni pe afai e maua mo se togafitiga sili atu a Iapani.
- O le auala sili e tipi ai le sisika o le faʻaaogaina lea o se naifi lea ua faʻamafanafana i le vai vevela. Tipi le naifi i totonu o le vai vevela, solo ma tipi. Toe faia lenei taimi i taimi uma e te tipi ai.
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu kulimi kulimi, faʻamaluluina
- 3/4 ipu ma le 2 Tbsp
- manino kulimi
- 1/3 ipu suka
- 2 Leona suamalie
- 1 T'gelatin pefu
- 1/4 ipu vai
- Mo le mea pala:
- 1 le ipu fufulu fatu fatu
- 3 Tbs. pata
- 1 Tbsp sugar
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le gelatin paʻu ma le vai i totonu o sina ipu ma tuʻu ese.
- Faʻatasi faʻamaʻamuʻu graham paʻu, pata ma le suka i totonu o se pesini.
- Faasolo i luga o le paʻu keke 8 ini keke.
- Faʻasusu le kulimi kulimi i totonu o se pesini seia faʻamalulu.
- Faʻafefiloi le vai ma le gelatin i le microwave seia oʻo ina suavai.
- Faʻaopopo le yogurt, sugar, lemon juice, ma le gelatin i totonu o le kulimi kulimi faʻamamaina ma faʻafefiloi lelei.
- Liligi le fufuluina i totonu o le mea e pala ma salalau lautele.
- Toe faʻamanatu le keke mo le 3 itula, poʻo seʻi oʻo i seti.
- Auauna ma au fua e sili ona e fiafia i ai, fualaau suamalie, po o le jam.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 4 g |