Faʻaaogā pipiʻi atoatoa mo le pito sili ona tofo. E tatau ona lava le susu e gauai atu ai i le malūlū ma maua ai se malosi malosi o le pi (o se pene e leai ni manogi e leai se sua).
E ui lava o peaches e maualalo le fua o le pectin , o le pectin i totonu o lenei fua e mautinoa ai le mausali, ma le le mafaamatalaina e aunoa ma se taimi umi e kuka ai. O le brandy e faaopoopo le loloto i le tofo e aunoa ma le lofituina o le tofo o le fua.
E mafai ona e faia le pectin extract days i luma o le taimi ma teu i totonu o le pusaaisa mo le tasi le vaiaso aʻo leʻi faia le siaki. Mo le umi o le teuina, faʻamago pe mafai pectin mo le faʻaaogaina i le lumanai.
Mea e te Manaomia
- 6 1/2 pauna (3 kg) pika
- 2 3/4 pauna (1 1/4 kg) suka
- 1/4 ipu (60 ml) sua o le tipolo
- 2/3 ipu (160 ml) fale
- citrus pectin pe
- apple pectin
- 1/2 ipu (120ml) talo
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o le vai i se vevela.
- I le taimi nei, fufulu laulaʻau. Faʻaoga se naifi e tipi ai se "x" laʻititi i le pito i lalo o peach.
- Faʻamalie malie le peches i totonu o le vai faʻafe. (O le vaega "filemu" o le puipuia oe, ae le o le apricots: e te le manaʻo e faʻafefiloi i vai inu!) Aua e te taumafai e faʻafefe uma i latou ona e te manaʻo i le vai e mafai ona faʻataʻamilo solo faataamilo i le fasi fua. A maeʻa le 1 minute, faʻaaoga se sipuni slotted e aveese ai peaches i se mea e teu ai se mea e faʻafefe ai. Toe fai ma pea pea pea pea.
- O le avanoa puupuu o le a tatala ai le paʻu ina ia faigofie ai ona lafoaʻi ese mai le tino. A uma loa ona e tosoina uma pea pika, oti ese le tino mai lua i totonu o se ipu tele. Faʻasese ia peels ma lua. Tipi fasi pea pike. Ave i latou i se ipu tele.
- Faʻaopopo le suka, le sua o le tipolo, paʻu ma le pectin fale i laulaima. O le auala lenei e fai ai le citrus pectin poʻo le pi pectin .
- Kuki meaʻai i luga o le vevela vevela, faʻaauau pea ona faʻaosoosoina, seia oʻo ina oʻo le paluga i le gel point. Aveese mai le vevela.
- Faʻamafa i totonu o fagu fufulu mama (e le tatau ona faʻamamaina fagu mo lenei fua). Tuu le 1/2-inisi le ulu avanoa i le va o le pito o le lapisi ma le pito o fagu. Fufulu pito o fagu mama ma se pepa susū poʻo se solo ie (soʻo se meaʻai e mafai ona taofia se faʻamaufaʻailoga). Vili i luga o tapuni.
- Faʻasaga ia fagu o le peach jam i totonu o se vai vai vevela mo le 10 minute (fetuunai le taimi ole taimi e mafai ai ona e nofo i se maualuga maualuga .)
O fagu faʻamaufaʻailoga e mafai ona teuina i le vevela o le potu, ae a tatala loa, ia teuina i totonu o le pusaaisa e pei lava ona e teu ai fale faʻatau. Faʻailogaina, o le a taofia le siaki mo le 1 le tausaga. E saogalemu pea le siama pe a uma lena mea, ae o le uiga o le a le maualalo.
Faʻasalaga, faʻafefe le faʻaaogaina o le faʻafefe ma teuina le lapisi i fagu ipu mama (e le tatau ona fai ni ato fagu) i le pusaaisa mo le 2 masina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |