O le Quince paste e le, i le tilotilo i ona foliga vaaia, o se pâté de fruits ae sili atu i le mafiafia, mausali ma e le o se mea suamalie foʻi. O le paʻu o loʻo lauiloa i isi atunuu e pei o se sipisi pasene, ma i Sepania e pei o Membrillo.
O le Quince paʻu ua lauiloa o le atoatoa lelei o le taʻavale, aemaise lava le malosi e pei o le Ripe Brie . O le suamalie o paleni paleni i fafo o le manogi o le sisi, e faapena foi, latou te galulue matagofie.
O lenei quince faapipii le fua o le auala masani lea o Cotignac D'Orleans. O le faapitoa o le taulaga Farani o Orleans talu mai le 15 seneturi, o lenei quince faapipii e matua itiiti lava le suamalie nai lo le saunia tutusa o fualaau o fualaau aina, po o fualaau suamalie.
Auauna i fasi pepa o le pasese sauniuni saunia ma se filifiliga o sisi, nati, ma fua i luga o le laupapa sisi. O le paʻu o loʻo manaia foi i meaʻai malulu e pei o le venison.
Mea e te Manaomia
- 4 pauna (quinces)
- 2 faisa vai
- 2 ipu ua gaosia ai suka
- 1 teaspoon pusa vevela vanilla
- Zest ma le suamalie mai 1 lemoni laititi
Auala e Fai Ai
Auala e fai ai le quince faapipii:
Laina se palu falaoa po o siama taʻitasi faʻatasi ma le palasitika afifi ma tuʻu ese.
Faʻaopopo le fainene quinces ma le 2 futu o le vai i se vaʻa tele. Aumai le faʻafefiloi e faʻafefiloi ona ufiufi lea o le pani ma kuka le meaʻai seia oʻo ina liua tele, mo le 30 i le 40 minute.
Faʻasaoina o le kuka kuka, faʻagasolo masini faamamaina e ala ile fagu meaʻai. Faʻaopoopo le quince puree ma faʻavave le kuka vai, faʻatasi ai ma le suka ma le vanilla, toe foʻi i totonu o le pani tele.
Kuki le paluga i luga o le vevela vevela, faʻavevela e le aunoa, seʻia oʻo i le faʻapipiʻi o le quince e sui ai le piniki ma amata ona faʻaitiitia ma toso ese mai pito o le apa. Faʻamama le sua o le lemoni ma sosolo i le paʻu ma faʻaauau pea ona kukaina seia oʻo ina amata ona liu enaena i le pito i lalo.
Liliu le quince faapipii i totonu o le paluga falaoa ua saunia po o fulufulu ma faʻavelaina i latou seia oʻo ina tuʻuina le paʻu.
O lenei vanilla quince faapipii fua e tusa ma le 1 kuata o le paʻu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 70 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |