O lenei fualaau o le kiliani o loʻo i ai le tele o namu oona, o le loloto, o le manogi o le suka o caramelised ma o le tagofia o meaʻai o le molasses. Aua e te lafoaia le laasaga i le pito i tua o le mea e te tosoina ai le selu - o lau vaega e sili ona fiafia e uiga i lenei lole o le auala e matua nutimomoia ai le suka e le mafai ona masusu pe a e ofuina i totonu!
Mea e te Manaomia
- 1.5 kapu suka (falala)
- 1/2 ipu vai
- 1/4 ipu tioata (pouliuli)
- 1/4 ipu suauu sana (malamalama po o le pogisa)
- 1/4 tsp. masima
- 1.5 cup walnuts (toasted, cut)
- 1 tbsp. pata
- 1/2 sip. pauta kuka
- 1 tsp. vanilla extracti
Auala e Fai Ai
1. Saunia se pepa tao tao e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka .
2. Tuu le suka, vai, fualaau faisua, suauu sana, ma le masima i se auala e sili atu i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Taumalo seia oʻo ina solo le suka, ma susulu i lalo pito o le apa i se pulumu susu e taofi ai le suka mai tioata. Faʻaofi se thermometer candy .
3. Kuki le paluga seia oo i le 270 tikeri F (132 C) i luga o le vai vevela.
A oʻo loa i le vevela lelei, ia faʻaopopo le pata ma le pala, ma amata ona faʻaosooso i taimi uma.
4. Kuki le salu, faʻaosooso, seia oo ile 300 tikeri F (149 C) i luga ole thermometer. Vave loa le pama mai le vevela ma faʻaosooso i le suauu ma le tao tao. O le a faʻafefeteina le paʻu pe ae faʻaopopo le suauu, o lea ia e faʻaeteete atili ai i lenei laasaga.
5. Sasaa le lole i luga o le apa sauni ma faataga ia faamaalili mo le 4-5 minute.
6. Ia lava le manava e paʻi ai ae ia mafanafana ma faʻafeiloaʻi, ia faʻaalu lou lima i le mea e leai se moli ma amata ona toso malie le lole i le va o ou lima, ma faʻalauteleina pei o le mea e mafai ona mafai.
7. Avanoa ia faʻaliliu lelei, ona vaevaeina lea i ni vaega laiti. Teuina le paina kulimi i le vevela o le potu i totonu o se atigipusa vevela mo le tasi le vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |