E faʻafeiloaia Strudel i luga o soʻo se laulau i soo se taimi o le tausaga, faʻaaoga i se ipu lauti poʻo se mea suamalie suamalie ma le laʻau o le ufiufi e sasaa i luga. O le mea lea, aiseā e te le aumaia ai mo faafiafiaga o le Kerisimasi , ofuina e pei o le laau, mea uma lava mo aso malolo na ou mafaufauina ma iinei, ma e tatau ona ou fai atu e vave ona avea ma se aiga e fiafia i ai.
O le faʻatumu o loʻo faʻavae i luga o le fua masani masani ae o se lagona mafanafana matagofie o le Kerisimasi e maua i le mincemeat , mea manogi lelei, opu, almonds ma marzipan, e masani lava Kerisimasi i pastry.
E faigofie lava ona fai le togafiti o le Kerisimasi i le na o le tasi le mea e sili ona leaga pe o le faasolo i luga, ae mafaufau i ai e pei o le roll roll a Swiss, ma o le a lelei.
O le strudel o le a taofia mo se aso pe lua i totonu o se atigi pusa, ae e le o se taimi umi. Afai o le a lagona e sina tamaititi le paʻu i totonu o se ogaumu vevela ma faʻamafanafana i ai ma avea o se pudding.
Mea e te Manaomia
- 3 tbsp. mincemeat (Kerisimasi lelei)
- 55 g./2 oz. marzipan (faʻalanu-lanu, faʻapala)
- 3 tbsp. alimoni (palanoa, lapisi le gaʻo)
- 3 tsp. mea manogi fefiloi
- 55 g./2 oz. siaki suka
- 4 apu (Tinamatua Samita, po o se mea e tutusa, maamaa, paluga o apu)
- 2 lemu (sua ma le sua)
- 2 tbsp. falaoa fou paʻepaʻe fou
- 4 laupepa filo (saunia pusi)
- 55 g./2 oz. pata (suamalie ma manava)
- Faʻamalosi: manogi suka (sugar sugar, mo le pefu)
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F / 180 C
- Tuu le suauu moa i totonu o se pusa tao tao, faʻaopoopo i ai paluga marzipan, almonds, mea manogi fefiloi ma le suka. Foaʻi lelei.
- Pulu, pito i luga ma tapuni apu i ni fasi vaega laiti, faaopoopo i le pesini ma le suamalie ma le sua o le tipolo ma toe fafagu.
- Blitz fasi falaoa i totonu o se meaʻai meaai seia maeʻa gaioiga, faʻaopopo i le pesini. Toe taumafai.
- Faʻaaoga sina mea itiiti o lou pata ua liusua, faʻamamaina se fata falai.
- Ave se tasi laupepa filo, tuʻu i luga o se fasi falaʻu masima ma le pulumu uma i sina mea itiiti o le pata omea. Faʻapipiʻi i luga o le isi laupepa ma faʻaauau pea le pata seia oʻo ina faʻaaogaina uma le filo e faia ai ni laulau se fa.
- Umu le supasiga Kerisimasi i luga o le filo i se laina tutotonu i lalo ole umi o le filo, ma tuu ai le 2.5cm (1in) tuaoi i pito uma e lua. Gagau itu pupuu i luga o apples, ona piilima lea o se tasi o itu uumi i luga o le faatumuina ma taamilo e pei o se lisi o Suigeli e faʻaaoga ai le paʻu pepa e fesoasoani ia te oe.
- Mulimuli ane, fufulu pito i luga ma le pata ma tao ai seia oʻo i le auro ma kuka i le 20 i le 30 mins. O le paluga e tatau ona avea ma auro ma faasee.
- Auauna i le vevela poʻo le malulu e matua lofituina i suka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 7 g |