Faʻatau le pikiapu o le pipi (le sili ona fiafia i ai o le popo o le pipi ) aua o lenei saladia o le turkey saua Asia-manogi ua na o le lelei mo le kusi, ponaiva poʻo le moa . E le gata o se lagona o le tofo ma fualaau uma, nati, salamata laulaʻau ma laʻau, e lelei foi mo oe.
O le salati o se faʻafefiloi matagofie o mea manogi a Asia, o suka ma fualaau aina ma e mafai ona saunia muamua ma e lelei le kuka pe kuka i le minute mulimuli ma e vevela.
E mafai ona fai muamua le laei ma teu i totonu o se fagu i totonu o le pusaaisa. Faʻaaogā le laei i luga o salakeke, i le faʻavevela faʻavela pe pei o se togitogi mo ni mea e 'aiʻeseʻese poʻo le tempura. E matua matagofie lava.
Aua neʻi faʻateʻaina e le fuainumera o mea taua; e faigofie lava.
Mea e te Manaomia
- Mo le Ofuina:
- 1/2 lelati mumu (tipi i totonu o pusi)
- 1/2 laitiiti lanu mumu (ua aveeseina fatu ma uamea lelei)
- 2 sipunipuni pipi (faʻapipiʻi le kuka)
- Pule oe pe fai: 4 sipunipuni tioata tioata
- 2 sipunipuni sina soya soya
- 2 sipuni ai le suauu sima
- 1/2 moli (suamalie)
- 1/2 lime (suamalie)
- 1 i le 2 ipu toeitiiti olive olive olive (tele pe itiiti ifo; vaai faatonuga)
- Mo le Salati:
- 6 aunese pusi (po o moa poʻo le tiʻetiʻe, lūlūina)
- 4 aunese cashews
- 4 aunese cranberries (faamago)
- 2 teaseti lima mea manogi paʻu
- 1 sipuni masima
- 1 moa mint (fou)
- 1 paipu coriander (fou, lau)
- 3 aunese pomegranate fatu
Auala e Fai Ai
Muamua fai le laei:
- Tuu mea uma e fai ai laʻau sei vagana ai le suauu olive i totonu o se meaʻai po o se mea faʻafefeteina ma tuʻu faatasi e maua ai se sasala lelei.
- Fua le sau ma faaopoopo faalua le aofaʻi o le suāuʻu olive olive. Fasi lelei ona ufiufi lea i se ie ma tuu i le isi itu.
Fai le Salati:
- Tuu se mea lapopoa i totonu o le ogaumu, vevela i le vevela vevela ona faaopoopo ai lea o le aano o aano o manu, nati ma fasi laau ma vevela e ala i le luluina o le apa e puipuia ai le tui ma le susunuina.
- Faʻaopopo le lima meaʻai manogi ma faʻamafanafana lelei, faʻaopopo le meli ma faʻaosooso. Cook mo le 3 - 4 minute ia mautinoa o mea uma e vevela.
- Tuu laulaʻau salalau i totonu o se pesini, faʻaopopo moa fou ma le coriander ma faʻafefe i le laei i lou tofo.
- A maeʻaeʻa, faʻaopoopo le mea vevela vevela, fua ma fatu ma tautua vave i fatu rimoni i luga. Po o le, tuʻu le aano ma aano e alu i le malulu ma faʻaopopo i lau laʻau ma tautua - o se meaʻai tele po o se pati.
FAAMATALAGA:
E mafai ona e suiina suiga i lenei salatiga e fetaui ma mea e totoe o meaʻai atonu e te maua. E aoga foi ma le pato ma moa, e oʻo lava i le galo o le kusi. E mafai foʻi ona e fesuisuiai lauʻau ma lau salati, ae moni, mint ma coriander (cilantro) e sili ona lelei.
Soo se laei e le mafai ona teuina i totonu o se fagu pito i luga ma faʻaaoga i totonu o le vaiaso, e lelei tele mo le faʻaaogaina i se fulufulu fulu, poʻo le falai alaisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1119 |
| Aofaʻi gaʻo | 107 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 71 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 18 g |